如玉米麵包國家

3月24日,2009年 admin
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Cornbread
通過維基百科的圖像

是在地平線上連綿起伏的群山,共同生活在阿巴拉契亞山脈,熱推遲實施的玉米麵包新鮮可口的香氣與自己的烤箱了。 無論你問,幾乎每個人都fixin“玉米麵包吃夜宵可以背誦自己的配方,直從心。 和每一個配方,有一個暢快的方式玉米麵包可以準備和享受!

土著美國人,詢問他們的“菜蛋糕”超過2500年之前,第一批歐洲人侵占了他們的土地上眾所周知的。 被放置在火上熱灰菜灰提到殖民者,或美國本土的玉米麵包配方的蛋糕,無論是橡樹葉或玉米殼包裹的玉米麵和水的混合物。

一旦歐洲人在建立定居點的阿巴拉契亞山脈 , ​​所以做玉米麵包的普及。 的“Hoecakes”玉米麵包的早期版本編寫的一個共同的美味。 作為民間傳說解釋說,麵包是一個簡單的扁平的油條工人鋤頭上的金屬片上烤或平頂鋤頭刀片挖出了火爐。 多年來,玉米麵包長大的普通工人,以及托馬斯·杰斐遜本傑明·富蘭克林 ,如臭名昭著的個人菜單最愛。

有幾個正宗的鄉村風格玉米麵包的秘密成分。 一種是使用全穀物和unsifted玉米麵。 另一些人認為,增加了真實性配方的成分是白玉米。 老前輩居住在山​​區和丘陵,微調配方,不使用糖或麵粉,在他們的玉米麵包麵團的真正的專家。 ,當然,你需要的鑄鐵煎鍋,培根油脂預熱,這是勺子麵包的配方,油條,cracklin麵包,玉米鬆餅,或一個簡單的添加一個漂亮的金黃色殼的pone.Whether每一個鑑賞家如下煎鍋玉米麵包,他或她自己的配方,包括各種成分,以滿足他們的口味。

我最喜歡的玉米麵包食譜之一是我稱之為“老土玉米麵包。” 我的成分混合在一起的玉米麵包,並簡單地漏,並添加了整個內核玉米所能,我的麵糊。 你也可以用一半的玉米粒一個CAN。 然而,你為熱推遲實施的玉米麵包,用黃油的蔓延,這是一定要融化在你的嘴!

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