Kusina kaligtasan: Shopping para sa Ingredients

Maligayang pagdating sa Paghahalaman Times! Gusto naming mag-imbita sa iyo upang mag-subscribe sa aming RSS feed . Mangyaring mag-iwan ng puna at ipaalam sa amin ang iyong mga saloobin tungkol sa aming site.

Basahin mo na ang iyong recipe. Ngayon ay ang panahon upang mamili para sa lahat ang mga ingredients upang lumikha ng iyong ginagamit sa pagluluto obra maestra.

Gumawa ng isang listahan ng kung ano ang kailangan mo.
Mayroon ba kayong anumang mga ingredients sa stock? Mayroon ba kayong sapat na para sa iyong recipe? Sigurado ang mga ingredients pa rin sariwa o mayroon silang laki sa layaw? Ilista kung ano ang kayo ay nawawala at kung magkano ang kailangan mo. Kung lamang ka ng pagluluto para sa isa o dalawang, hindi makuha ang mga pakete ng pamilya ng mga perishables maliban kung maaari mong pirmi ang karagdagang at gamitin ito bago ito nakukuha ng freezer sumunog. Karamihan sa mga dry pampalasa panatilihin lubos isang habang, ngunit maaaring humina kapag naka-imbak sa mainit, mamasa-masa na mga lugar.

Suriin ang mga ad na pagkain.
Tingnan kung ano ang sa pagbebenta. Walang kahulugan sa pagbabayad ng higit pa sa mayroon kang. Isaalang-alang ang kung gaano karaming mga tao ay pagluluto para sa at kung gaano kalaki ang ref at freezer space mayroon ka. Wala ay isang baratilyo kung hindi ka maaaring mag-imbak ito katagal sapat upang magluto at kumain ito. Ang isang malaking inihaw, halimbawa, ay maaaring tinadtad sa mga pagkain-sized na piraso at frozen, o maaari mong lutuin ang buong bagay, kumain ng kung ano ang nais mo, at i-save ang natitira para sa sandwiches, stews, casseroles, at meryenda - kung mayroon kang ref o freezer puwang upang i-imbak ito.

Paggamit ng mga kupon: mga kupon ay maaaring i-save ka ng pera o gastos sa iyo.
Kung ang kupon ay para sa isang bagay na nais mong bumili pa rin, ito ay nagkakahalaga ng gamit. Kung ito ay lamang ng ibang tatak, ang kupon ay ginagawang mas mura kaysa sa iyong regular na tatak, at hindi mo tikman ang pagkakaiba, gamitin ito. Kung ang tanging dahilan na kayo ay pagbili ng produkto ay upang gamitin ang mga kupon, kalimutan ito! Kung ito ay isang bagong bagay na nais mong subukan, at hindi mo na kailangang bumili ng malaking dami, tingnan ang presyo at magpasya kung ito ay nagkakahalaga ng pera sa iyo. Sige at ituring ang iyong sarili paminsan-minsan. Little treats mas madali dumikit ng isang malusog na regular na ang natitirang bahagi ng oras.

Magkano ang dapat mong bumili?
Karamihan sa mga supermarket mayroon ang mga presyo na minarkahan sa ang shelves, at ipakita ang isang yunit presyo sa tiket. Minsan mas malaking pakete gastos mas mababa sa bawat kalahating kilong, o onsa, o anumang yunit ay ginagamit. Minsan ang mas maliit na pakete ay talagang mas mahusay na bumili. Maliit Calculator ay kaya murang kasalukuyan na pagkuha ng isa sa kumuha ng shopping sa iyo ay maaaring i-save ka ng pera, lalo na kapag ang isang tatak, halimbawa, ay naglilista ng mga presyo sa bawat kalahating kilong at isa pang nagpapakita ng bawat onsa ng presyo.

Sa mga pagkain na may nakapirming o palamigan, o lamang ang mga sariwang prutas at gulay na sayangin mabilis (na kilala bilang "perishables") bumili ng mas maraming bilang maaari mong gamitin bago sila mamatay. Ang tagpagbaha ito ay, ang mas mahusay ang lasa at nutrisyon, ito, kahit na maaari mong panatilihin ang isang pulutong ng mga bagay-bagay sa freezer para sa mahabang panahon, ito ay mas mahusay na hindi upang panatilihin ang mga ito para sa higit sa isang ilang linggo. (Subaybayan kung ano ang sa freezer - petsa ang lahat ng ito napupunta sa - kaya na walang makakakuha ng buried sa likod o sa ibaba para sa mga taon sa isang pagkakataon.)

Ito ay tunay madali sa overbuy kapag ang mga bagay ay sa pagbebenta. Pagkatapos ipagsapalaran alinman kinakailangang kumain kaya karami sa mga ito na hindi mo maaaring tumayo ang pag-iisip ng mga ito para sa isang mahabang panahon afterward, o na sapilitang upang ihagis ang ilan sa mga ito kapag ito spoils.

Sigurado pambansang tatak nagkakahalaga ang presyo? Sigurado bahay o generic na mga tatak tulad ng mabuting bilang ng mga pambansang tatak?

Lahat ng pangunahing mga supermarket kadena ay may mga tatak sa bahay o malinaw nakabalot ng mga generic na produkto. Ang ilang mga chains may parehong. Suriin ang iyong lokal na chains, subukan ang mga produkto ng bahay, at magpasya para sa iyong sarili kapag (o kung) ang gusto mong gastusin ng kaunti pa para sa pambansang tatak. Kung talagang gusto ng isang pambansang tatak, lalo na sa mga hindi-perishables, panoorin ang mga ads, at kapag ito napupunta sa pagbebenta, stock up. Maraming mga ng tatak bahay ay ginawa sa pamamagitan ng parehong mga kumpanya na gawin ang mga pambansang tatak. Ang pagkakaiba lamang ay na ang mga kadena ng supermarket pagbili sa dami, at ang mga tagagawa ay walang gastos sa advertising.

Mga sangkap na hilaw supplies na bawat nangangailangan ng kusina.
Lahat-ng-layunin harina, gawgaw (pampalapot sarsa), iba't ibang mga bihon at pasta, bigas, langis (halaman, oliba, peanut), suka (puti wine, red wine, apple cider, plain destilada), mga de-latang soups (karne ng baka sabaw, manok sabaw, kamatis, cream ng kabute), iba't ibang pampalasa at flavorings (tuyo tinadtad na sibuyas, oregano para sa mga Italyano pinggan, asin, paminta, ang anumang mga iba na gusto mo.) Bumili ng mga maliliit na dami sa mga bagong item at lasa pagsubok bago medyas up.

Iba pang mahusay na mga bagay upang panatilihin sa kamay.
Canned meats at gulay, mayonesa, mustasa, ketsap, paboritong salad dressings, ng malunggay magsarsa, handa-sa-kumain ng siryal, mabilis cooking otmil, Cream ng trigo, Cream ng Rice, giniling na mais, sarsa mixes, inumin mixes, ang anumang iba pang mga paboritong pagkain.

Sa mga pangunahing payo ay dapat mo na rin sa iyong paraan sa pagkakaroon ng isang mahusay na stocked kusina at dakilang karanasan ng pagluluto.

Katanyagan: 1% [ ? ]