Земља као Цорнбреад

24. март, 2009 админ
Подастрт под Савети хране

Укупна оцена Но Ратингс

Добродошли на баште пута! Желимо да Вас позовемо да се претплатите на наш РСС феед . Молимо вас оставите коментар и реците нам своје мишљење о нашем сајту.

Cornbread
Слика на Википедији

Живот у Апалачани, вруће Поне кукурузног хлеба долазак свеже из рерне са сопственим укусан мирис је као заједничко као ваљање брда на хоризонту. Без обзира кога питате, проја скоро сви фикин 'за вечеру могу да рецитују своју рецепт право из срца. И за сваки рецепт, постоји начин оживи проја може да буде припремљен и уживали!

Нативе Американци су познати по томе што је њихов "јело питајте колаче" преко 2.500 година пре првог Европљани дира на својој земљи. Јело торте пепела као што је наведено од стране колонизатора, или Нативе рецепт Американци за кукурузни хлеб, кукурузни мешавина воде и умотан у било храстовим лишћем и кукуруза љуспице су постављени на врућим пепелом на ватру.

Када Европљани успостављена насеља на планинама Апалачи , тако се и популарност кукурузног хлеба. "Хоецакес" су заједнички припремили сладак као раној верзији кукурузног хлеба. Како објашњава фолклор, хлеб је био просто спљоштена дробити пеку од радника на комад метала на својим хоес или избацити ван огњишта од стране спљоштене копање лопатица. Током година, проја порастао на менију Фаворитес за обичне раднике, као и злогласним појединаца као што су Томас Џеферсон и Бенџамин Франклин .

Постоји неколико тајни састојци за доношење аутентичног земља стилу кукурузни хлеб. Један је да се користе целог зрна и унсифтед Цорнмеал. Још један састојак који неки тврде додаје аутентичност на рецепту је бели кукуруз. Олд-тајмери ​​живи у планини и брежуљкасти предели повољни су прави експерти за фино подешавање рецепт, не користите шећер или брашно у тесто кукурузног хлеба. И, наравно, биће вам потребан ливеног гвожђа Скиллет, претходно грејана са сланином масти да додате лепу златно-браон кору то иоур поне.Вхетхер то је рецепт за хлеб кашичицом, уштипци, црацклин хлеб, кукурузне погачице, или једноставно тигањ кукурузног хлеба, сваки познавалац следи свој сопствени рецепт и укључује различите састојке да одговарају њиховим укус.

Један од мојих омиљених рецепата кукурузног хлеба је оно што називају "баналан кукурузног хлеба." Ја мешајте састојке заједно кукурузног хлеба, и једноставно Оцедити и додати пуну конзерву целог зрна кукуруза на мој тесто. Можете користити и пола конзерве кукуруза кернелима. Међутим, можете се послужити топлу Поне од кукурузног хлеба, са ширењем маслаца, сигурно је да се топи у устима!

Реблог поста [са Земанта]

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Тајне Припрема Перфецт Паелла

23. март 2009 од админ
Подастрт под Феатуред и Рецепти

Укупна оцена Но Ратингс

Према Тхе Америцан Херитаге Дицтионари на енглеском језику, Паелла је шафран са укусом јело са различитим комбинацијама пиринач, поврће, месо, пилетина и плодови мора. Речник такође објашњава да је у старом француском и каталонски језика, Паелла значи тигању или пот. Традиционални Паелла Пан је равна и великих пречника, такође могу имати ручке на свакој страни.

У ствари, Паелла је једна од најсвестранијих јела направити. Паелла такође има предност да је сјајно да почистите фрижидер и користите до вишкове меса и поврћа. Свака комбинација ће на крају бити велика тајна је у хемији. Паелла је јело које се обично направљен да нахрани неколико људи. Штавише, Паелла је сасвим укуса сутрадан како су укуси имали времена да се мешају и заједно постају јачи.

Овај чланак није рецепт већ нацрт који описује три основне кораке које треба следити како би диван Паелла остављајући читаоцу (кувар!) Ширине да буду креативни и да самостално јело га прилагодите свом укусу .

Прво пиринач.

Изаберите врсту пиринча који сте опуштени у употреби. Слободно да експериментишете, али знам да Паелла садржи много састојака и ако нисте задовољни крајњи резултат са одређене врсте пиринча, можда ћете завршити са доста отпада. Басмати, браон или мешавина са дивљом пиринча можете додати велики укус и текстуру. Следите упутства на паковању у односу на прање и кување пиринач. Ситно исецкати неки лук, бели лук и парадајз. Загрејати посуду и додајте маслиново уље када је вруће шерпи (уверите се да уље не почну да пуше Спаљена маслиново уље је канцерогено и веома нездрава.). Када је вруће уље, баците у сировим пиринчем. Уништавање пресан пиринач му даје укус ораха. Нека СРЈ пиринач у посуду за минут. Додајте ситно исецкан лук, бели лук и парадајз док не омекшају, стално мешајући. Зачините са шафрана, со и бибер. Слободно да експериментишете. Кумин, Цаиенне разне фине биље можда чак и мало цимета или каранфилића могу лако да се додају за ароматизацију и сами. Ова мешавина не би требало да буде на шпорету за више од три до пет минута. На високим температурама уз стално мешање, ниједан од састојака треба да се држи, али они треба да мешају и заједно и омекшају. Када сви састојци су у комбинацији, извадите из тигања горионика и мешати у неким замрзнутим грашка. Додати грашак довољно да се направи добро избалансирану мешавину.

Друго месо.

У тигању на високим температурама, браон неки комади пилетине. Бутина и батаци, груди ... то је све добро. Не кува месо, али потпуно ван браон. Када порумени, издвојено месо. Јагњетина такође могу да додају велики укус то иоур Паелла.

Треће комбинујући све то.

Прекријте дно Паелла тигањ са сировим мешавине пиринча. Додајте запечене комада пилетине на врху. Додати некувано Мергуез (зачињена јагњетина кобасице) и мала риба филети засукао и причвршћена са чачкалицом или ниска. Користите било коју врсту рибе, али се уверите да ће његова месо држите добро заједно. Сипајте мало пилеће супа на врху (уколико је бујон топао време кувања ће се смањити). Имајте на уму да можете да додате и вино за више укуса. Покрити и кувати јело Паелла за око 45 минута на 350Ф или док пиринач се кува. У овом тренутку можете да додате сирове шкампи или мишиће и кувајте открила још пет минута.

Укратко, тајна да се припрема савршену Паелла је да се сами!

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Брзо и лако-Нема Пеците Буттерфингер торта

23. март 2009 од админ
Филед ундер Рецепти

Укупна оцена Но Ратингс
Angel food cake
Слика на Википедији

Један од мојих омиљених колача пећи без рецепата је богата, укусна, Буттерфингер торта. Ако тражите брз и једноставан, а ипак сладак, десерт за припрему за сваку прилику, Буттерфингер торта увек докаже да је прави цровд-плеасер.Тхе састојци потребни за овај диван десерт укључују:

  • 1 предиван колац
  • 4 беланца
  • 2 шоље шећера у праху
  • 1 Стицк путера
  • 1 (16 гр.) Од Цоол Вхип
  • 6 Буттерфингер Цанди барови

За почетак, одвојите 4 беланаца и тукли их док не постану паперјаст;

додајте штап истопљен бутер, шећер, погон и хладном бичем у чинију; мешати док добро уклопљене. Користите 9 к 13 "пан да укљештити до половину колача Ангел хране у мале комаде, пуњење дну шерпе. Затим сипајте половину смесе Цоол Вхип преко колача комада. Затим узети 3 од Буттерфингер слаткише и разбити их на мале битова (ударајући их док су још у омоту са шољи ради добро за мене). Посути комада преко врха торте и Цоол Вхип мешати већ припремљен у тигању. Поновите кораке, користећи преосталих предиван колац, хладном Вхип микс и слаткише да слојева.

Волим и овај рецепт, јер сте ви лично можете прилагодити рецепт заменом неких од главних састојака. Ако Буттерфингерс нису ваша омиљена чоколадица, или ако гледате ваше калорије, не одбацити још на рецепт. Можете заменити и додате било који марку чоколадица (мада лакше разбити у мање комадиће, то боље). Такође можете погледати на паковањима слаткиша баровима који долазе унапред припремљени у загризаја "величинама.

Ако се припрема Буттерфингер торту за себе или пријатеља, и желе да смање неке од калорија, постоји неколико замена које могу да користе. Покушајте да користите здравље или нутријената барове уместо слаткиша решетака. Такође, користите ниске калоријске Цоол Вхип да се смањи доле на неке од калорија.

Без обзира на састојке које одлуче да додате или замени, Буттерфингер торта је једноставна и лака за припрему, чак и за нас почетнике.

Реблог поста [са Земанта]

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Еаси Савети за кувању рибље

22. март 2009 од админ
Подастрт под Феатуред

Укупна оцена Но Ратингс
cook_fish
Слика по хкнодле преко Флицкр

Американци имају тенденцију да једу дупло више рибље вечере у ресторанима као што је то углавном код куће, јер су сигурни како да правилно припреме рибе. Ево неких једноставних и здрав разум савети о кувању рибе код куће.

Риба би требало да се купи или замрзнути или врло свеже на тржишту. Од риба је деликатна, свежа риба не би требало да буде у фрижидеру дуже од једног или два дана. Смрзнута риба треба да буде добро отопљене пре него што се кува и како смрзнуто и свеже рибе треба да се добро осуши пре кувања.

Једна од најпопуларнијих метода за кување рибе је за померање СРЈ њега у плиткој износу од нафте. Бела риба треба да се премазује пре него што је Пан пржен у циљу заштите осетљиве месо од врућине. Премаз од белог или црног искусан брашна или мешавина брашна, тукли јаје и презле фино је довољна. Маслиново уље или комбинацију уља и маслаца ће дати рибу укусно свежина. Уље би требало да буде плитка, око 1/8 инча, и треба да се загрејаном у ливеног гвожђа или тешког тигањ на умереној ватри до око 365 степени Ф. Ово је довољно топло да се направи малу коцку хлеба цврчање гласно и браон у око 45 секунди. Ставите неколико комада рибе у обложеном тигањ без пренасељености и кувајте их око 2 до 3 минута са сваке стране. Дебље комада треба кувати 5 до 6 минута на првој страни, а за око 4 минута на другој страни.

Избегавајте претерано рибу јер претерано ће довести до тога да пробају суве и тешко. Бела риба ће се променити од провидне боје са мат бојом када је кувано и почеће да пахуљица када се то ради. Риба која пахуљице сувише лако је индикација да може бити сува и прекухано.

Роштиљање је одличан начин да се кува тврдог рибу као што су кирња, лосос, туњевина и Свордфисх. Само будите сигурни да је загрејаном грил и очистити и лагано уљем, тако да риба неће држати тога. Тврдог риба може да се кува са слојем светло или без премаза. Више деликатни филети треба да буду обложене и на жару у корпи роштиљ или грилованим на тешке листа фолије.

Један од најлакших начина да се кува риба је да га пече. Загрејте рерну на 450 степени Ф и поставите зачињен, обложене рибу додат на благо науљену плех или плитки плех. Пеците рибу за око 10 минута по инчу дебљине. Као и са пан пржење, бела риба се правилно кува када је њена боја постаје непрозирна и то почиње да пахуљица када виљушка се убаци у центар.

Рерна прегрејаних је још један одличан начин да произведу укусно кувана риба. Сезона капут и риба и испред времена. Загрејте бројлера и место рибе 5 до 6 цм испод бројлера. Ватцх рибу пажљиво да се избегне претерано. Дебље филети треба да се окрену на пола пута преко кување.

Микроталасна рерна може да се користи за кување укусно јело риба. Користите своју омиљену рецепт за премазивање и зачина и покушати да су филети чак и дебљина за најбоље резултате. Тањи делови риба може да се преклопи под једни другима да помогну да филет чак и дебљина. Окрените рибу пола пута кроз време кувања ако микроталасна рерна нема грамофон. Нека риба одстоји неколико минута до краја кувања. Користите боје и пахуљица тестове за проверу завршног доненесс.

На крају, риба може да се пари или поширан са одличним резултатима. Да паре рибе, ставите га у метални или бамбуса Стеамер. Поставите пароброд у шерпу која има воду или деонице које су зачињена лимуном, ђумбир, или било ког зачина из вашег омиљеног рецепта. Важно је да течност достигне Симмеринг температуру, али не и кључања. Слично томе, риба се може поширан га смањује у течности која тиња, али не прокључа. Кључала течност ће кувати рибу сувише брзо и изазвати споља рибе на раскувати. Криволов течност може садржати било ароматичног биља или поврћа да ћете уживати. Кување пута су само неколико минута и зависи од дебљине рибе. Као и увек, тестира рибу за доненесс са бојом и пахуљица тестовима.

Ове једноставне савете и здрав разум треба да дају поверење да припреми рибље вечере код куће. Риба је укусан извор протеина и треба да буде редовно укључени у здравој исхрани.

Реблог поста [са Земанта]

Популарност: 16% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Скота Колачи 9 "Дееп Дисх Пилетина и печурака Куицхе

Укупна оцена Но Ратингс

Сви наши Куицхес су направљени са стране ваљаног кружног коре. Маде са стварним Хеави Цреам, јаја и сир Јацк Монтереј, наши су Куицхес 9 "и служе 4-8 људе Они долазе потпуно испечен и испоручују у паковањима леда и тхеромал печат торбе Само подгрејати...

Кликните овде за више информација

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Скота Колачи 9 "Дееп Дисх Пилетина Куицхе

Укупна оцена Но Ратингс

Сви наши Куицхес су направљени са стране ваљаног кружног коре. Маде са стварним Хеави Цреам, јаја и сир Јацк Монтереј, наши су Куицхес 9 "и служе 4-8 људе Они долазе потпуно испечен и испоручују у паковањима леда и тхеромал печат торбе Само подгрејати...

Кликните овде за више информација

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Том Даглас Пилетина Руб

Укупна оцена Но Ратингс

Том Даглас "Руб с љубављу" Пилетина Руб је мирисна мешавина са наговештајима аниса, цимет, коријандер и Анцхо чиле, ово је велика РУБ за печење целу птицу или роштиљање пилећих комада. 3.5оз Јар

Кориснички преглед: најбољи зачин проклето пиле тамо ...

Као страствени кувар и зачинске мик екпериментер, мој шешир је искључено да Цхеф Том и своју 'Спице Гирлс затвора за стварање светске класе пилећу зачин. Ово је један танги и укуса микс који дува врата офф нешто слично могло би се наћи у супермаркету. Основне ноте су паприка и браон шећер, али оно што је мој нос мирише Први је Анцхо чиле и звездице аниса.

Ова мешавина ствара светло кору на храну и боја је бриљантно црвеном. Зачудо, то је такође врло добар на 'тежа "а црвено-наведено рибе попут лососа. Хигхли рецоммендед заједно са другим ВАЖНИЈЕ Цхеф Томове производа, кувар Том Даглас Трљајте Са Руб Лове Салмон.

Кликните овде за више информација

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Пилетина Пот Пие Индивидуални

Укупна оцена Но Ратингс

Изузетан рецепт за традиционалне јело: Тендер коцкице пилеће бело месо са грашак, шаргарепу и целер бацила у светло крем сосу. Врху са аутентичним лиснатом лиснато тесто.

Кликните овде за више информација

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Скота Колачи 9 "Дееп Дисх Пилетина и Спанаћ Куицхе

Укупна оцена Но Ратингс

Сви наши Куицхес су направљени са стране ваљаног кружног коре. Маде са стварним Хеави Цреам, јаја и сир Јацк Монтереј, наши су Куицхес 9 "и служе 4-8 људе Они долазе потпуно испечен и испоручују у паковањима леда и тхеромал печат торбе Само подгрејати...

Кликните овде за више информација

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Тхе Перфецт Зубало Цо Интернатионал Минијатурни Колекција Мини-Бунс Пуњена Пилетина са сусамом, 12 комада, 9-унца Кутије (Пацк оф 4)

Укупна оцена Но Ратингс


Кликните овде за више информација

Популарност: 1% [ ? ]

  • Схаре / Боокмарк

Следећа Страна »