Krajiny ako kukuričný chlieb

Vitajte na záhradníckeho Times! Radi by sme Vás pozvali na prihlásiť na odber RSS kanála . Prosím, zanechajte komentár a povedzte nám svoje myšlienky o našich stránkach.

Život v Apalačské pohorí, horúce pone z kukuričného chleba príde čerstvý z rúry s vlastným pikantná vôňa je rovnako časté ako zvlnené hory na obzore. Bez ohľadu na to, koho sa pýtate, takmer každý fixin "kukuričné ​​pečivo na večeru môže predniesť svoj vlastný recept priamo od srdca. A pre každý recept, je spôsob, ako osviežujúci kukuričný chlieb môže byť pripravený a teší!

Domorodí Američania boli dobre známy pre svoje "jedlo opýtať koláče" viac ako 2500 rokov pred prvou Európania zasiahla na ich pôde. Torty Dish popol uvedené kolonistami, alebo Native Američana recept na kukuričného chleba, zmes vody a kukuričnú zabalené buď v dubových listov alebo kukuričného šúpolia boli umiestnené na horúci popol na ohni.

Akonáhle Európania založená osád v Apalačských horách , tak robil popularitu kukuričného chleba. "Hoecakes" boli obyčajné delikátna pripravený ako staršie verzie kukuričného chleba. Ako folklór vysvetľuje, chlieb bol vyrovnaný len roztrieštiť pečené pracovníkov na kus kovu na ich motyky a nabral z krbov o vyrovnaných nožov motyku. V priebehu rokov, kukuričný chlieb vzrástol na menu obľúbené pre bežných zamestnancov, ale aj menej slávnych jednotlivcov, ako Thomas Jefferson a Benjamin Franklin .

Existuje niekoľko tajné ingrediencie pre výrobu autentickej dedinskom štýle kukuričný chlieb. Jedným z nich je použitie celozrnné a unsifted kukuričnú. Ďalšou zložkou niektorí argumentujú, ktorá dodáva autenticitu receptu je biela kukurice. Pamätníkov žijúci v horách av podhorí, skutoční odborníci na doladenie recept, nepoužívajte cukor alebo múku v ich cestíčku kukuričného chleba. A samozrejme, budete potrebovať liatiny panva zahriateho tuku so slaninou pridať peknú zlatohnedú kôrku do pone.Whether, že je to recept na chleba lyžičkou, lievance, cracklin pečivo, kukuričné ​​vdolky, alebo jednoduché panvicu z kukuričného chleba, každý znalec takto svoj vlastný recept a zahŕňa rôzne prísady, aby vyhovoval ich vkusu.

Jeden z mojich obľúbených receptov kukuričného chleba je to, čo označujú za "banálne kukuričného chleba." Ja Prísady rozmixujte spolu kukuričného chleba, a proste vypustite a pridať plnú plechovku celého jadra zrna k môjmu cesta. Môžete tiež použiť pol plechovky kukurice jadier. Avšak budete poskytovať horúcou pone z kukuričného chleba s maslom šírenie, je to určite rozpustiť v ústach!

Popularita: 1% [ ? ]