Секрет Подготовка Идеальный Паэлья
23 марта 2009 по администратора
Рубрики Лучшее , Рецепты
| Общий рейтинг | Нет голосов |
Добро пожаловать в саду раз! Мы хотели бы пригласить Вас подписаться на нашу RSS-канала . Пожалуйста, оставьте комментарий и дайте нам знать ваши мысли о нашем сайте.
 | ||
 |
По данным American Dictionary наследия английского языка, паэльи является шафран вкусом блюдо, приготовленное с различными комбинациями из риса, овощей, мяса, курицы и морепродуктов. Словарь также объясняет, что в старом французском языках и каталанский, паэлья означает, сковороду или кастрюлю. Традиционный кастрюлю паэлья плоская и большого диаметра, она также может иметь ручки с каждой стороны.
На самом деле, паэльи является одним из самых универсальных блюд, чтобы сделать. Паэлья также имеет то преимущество, что большой, чтобы вычистить холодильник и использовать остатки мяса и овощей. Любая комбинация в конечном итоге будет большой секрет в химии. Паэлья это блюдо, которое, как правило, сделаны кормить несколько человек. Кроме того, паэлья очень аккуратным на следующий день, как вкус успел смешать и стать сильнее.
Эта статья не рецепт, а скорее набросок, который описывает три основных шага, чтобы следовать, чтобы сделать прекрасный паэлья, оставляя читателя (шеф-повар!) Широта быть творческими и сделать блюдо свою, настраивая его на свой вкус .
Сначала рис.
Выберите тип риса, который наиболее удобный для вас использовать. Не стесняйтесь экспериментировать, но знаю, что паэлья содержит много компонентов, и если вы не довольны конечным результатом с определенным типом риса, то в конечном итоге с большим количеством отходов. Басмати, коричневого или смеси с диким рисом можете добавить большим вкусом и текстурой. Следуйте инструкциям на упаковке в отношении мытья и приготовления риса. Мелко нарезать лук, чеснок и помидоры. Нагрейте кастрюлю и добавить оливковое масло один раз кастрюле жаркое (убедитесь, что масло не начинать курить. Утомленные оливковое масло является канцерогенным и весьма нездоровый). Когда масло остро, добавьте сырой рис. Сковороды сырого риса придает ему ореховый вкус. Пусть рис обжарить в кастрюле в течение минуты или около того. Добавить нарезанный лук, чеснок и помидор, пока они не смягчить, смешивая постоянно. Специй с добавлением шафрана, соль и перец. Не стесняйтесь экспериментировать. Тмин, Cayenne различные мелкие травы или даже немного корицы или гвоздики могут быть легко добавлены для ароматизации свои собственные. Эта смесь не должна быть на плите в течение более трех-пяти минут. На сильном огне при постоянном перемешивании, ни один из компонентов следует придерживаться, но они должны хорошо перемешать вместе и смягчить. После того как все ингредиенты вместе, удалите кастрюлю из горелки и смешать в некоторых замороженных горохе. Добавить горох достаточно, чтобы сделать хорошо сбалансированной смесью.
Второй мяса.
В сковороде на сильном огне, коричневый некоторые кусочки курицы. Бедра, голени, грудь ... это все хорошо. Не готовьте мясо полностью, но коричневые снаружи. После коричневого цвета, установить мясо в сторону. Лэмб также можете добавить большой аромат к паэлья.
Третье сочетание всего этого.
Покройте дно кастрюли Паэлья с сырой смеси риса. Добавить обжаренные кусочки курицы на вершине. Добавить сырые Merguez (острая колбаса баранина) и малым филе рыбы проката и крепится с помощью зубочистки или строку. Использование любого вида рыбы, но убедитесь, что его тело будет хорошо держаться вместе. Налейте немного куриного бульона сверху (если отвар теплым время приготовления позволит снизить). Обратите внимание, что вы можете добавить в вино больше аромата. Накройте блюдо паэлью и варить около 45 минут при 350F или пока рис готовится. В этот момент вы можете добавить сырые креветки или мышц и варить обнаружили еще пять минут.
Короче говоря, секрет приготовления паэльи идеально, чтобы сделать это самостоятельно!
Популярность: 1% [ ? ]
Главная изысканной азиатской вьетнамский Курица карри
19 марта 2009 по администратора
Рубрики готовые блюда, закуски и закуски
| Общий рейтинг | Нет голосов |
Это вьетнамский карри с уникальной смесью лука, лимонной травы, соевый пасты и специй имеет тонкий вкус при приготовлении курицы, морковь и сладкий картофель. Этот мягкий и сливочный карри обычно едят с рисом или французский хлеб (багет).
Популярность: 1% [ ? ]
Богатые Diesslins Смешные Генеральный Мультфильмы - Рыба почему курица переходить дорогу шутка - кофе Подарочные корзины - Подарочные корзины кофе
12 марта 2009 по администратора
Рубрики Подарочные корзины
| Общий рейтинг | Нет голосов |
Рыба почему курица пересечь дорогу кофе шутка Подарочная корзина измеряет 9x9x4. Содержит 15 унций кружку, бонус бесплатный набор из 4 подставки, Бискотти и 5 смеси кофе для гурманов. Французская ваниль, Кения AA, кофе без кофеина колумбийских Supremo, шоколад и итальянский эспрессо жареный элегантно представленных в нашем подпись черный ящик кофе дар планете. Очень хороший и продуманный подарок для любого случая.
Популярность: 1% [ ? ]
Глас де Пуле Золото (классический жареный куриный бульон) 1.5 унции.
10 марта 2009 по администратора
Рубрики готовые блюда, закуски и закуски
| Общий рейтинг | Нет голосов |
20-сокращение времени французского куриного бульона результатов в глубокий, богатый, жареного цвета и густой консистенцией. Используйте это в ваших блюдах птицы, если вы хотите чистый, насыщенный аромат до готового соуса или при deglazing жаровне.
Популярность: 1% [ ? ]
Пуссен (французский All Natural, молодой курицы)
8 марта 2009 по администратора
Рубрики готовые блюда, закуски и закуски
| Общий рейтинг | Нет голосов |
Мы предлагаем Пуссена, который был поднят на местной ферме, которая обслуживает лучших kitches в Америке более 70 лет. Пуссен ОС, после pdeled французские куры весной. Каждая птица поднимается до 3-недельного возраста и весит 16-19 унций каждая, и дает очень нежное и деликатно приправленный птицы. Пуссен часто отсылаются как "телятины из курицы."
ФРС все природные диеты и родниковой воды, наш Пуссен никогда recieves любых антибиотиков или гормонов роста. Все наши Пуссена в выращенных на фермах под напряжением без условий, что позволяет им достигать их природный потенциал максимума.
Популярность: 1% [ ? ]
Классический куриный бульон Glace де Пуле Золото 1 Lb ванной
14 февраля 2009 по администратора
Рубрики готовые блюда, закуски и закуски
| Общий рейтинг | Нет голосов |
Куриный бульон Доведенные до Glace: 20-сокращение времени французского куриного бульона с глубоким, богатым, тосты цвета и густой консистенцией. Глас де Пуле Золото / Жареный куриный бульон обеспечивает чистый, насыщенный аромат, когда используются для улучшения готовых соусов или когда deglazing непосредственно в обжиге или сковороде. Она также может быть использован для повышения вашей акции, добавив 1-2 гр. за галлон, в результате чего глубокий вкус и цвет жареного каждую партию акции вы делаете. Глас де Пуле Золото является первой классической французской куриного бульона, внесенные в стандарты профессиональной кухни. Это не обычный куриный бульон. Глас де Пуле Золото / Жареный куриный бульон требуется более 24 часов снижение для достижения глубокого, богатого, жареного цвета и густой консистенцией. Чистые, интенсивные ароматы производятся с использованием только лучших натуральных ингредиентов, без химикатов, консервантов, MSG, или сахара.
Популярность: 1% [ ? ]
