Easy Porady dla ryb Gotowanie

Witamy Times ogrodowe! Chcielibyśmy zaprosić Państwa do zapisz się do naszego kanału RSS . Zostaw komentarz i daj nam znać swoje myśli o naszej stronie.

Amerykanie jedzą dwa razy więcej ryb kolacje w restauracji jak robią to w domu, w dużej mierze dlatego, że są pewni, jak prawidłowo przygotować rybę. Oto kilka prostych wskazówek i wspólne poczucie temat gotowania ryb w domu.

Ryby powinny być kupowane w postaci zamrożonej lub bardzo świeża na rynku. Ponieważ ryby są delikatne, świeże ryby nie powinny być przechowywane w lodówce dłużej niż jeden lub dwa dni. Mrożone ryby powinny być dobrze rozmrożone przed jej gotowane i mrożone jak i świeże ryby powinny być dobrze wysuszone przed gotowaniem.

Jednym z najbardziej popularnych metod gotowania ryb, aby przesunąć usmażyć w płytkiej ilości oleju. Biała ryba powinna być pokryta zanim będzie pan smażone w celu ochrony delikatnego mięsa z ognia. Powłoka z wytrawnym białym lub razowej mąki lub mieszaniny mąki, jajko pobity i drobnych okruchów chleba jest wystarczająca. Oliwa z oliwek lub kombinacja oleju i masła da ryby smaczne kruchość. Olej powinien być płytkie, około 1/8 cala i powinien być podgrzany w żeliwa lub ciężkiej patelni na średnim ogniu do około 365 stopni C. To jest wystarczająco gorący, aby małą kostkę chleba trzask głośno i brązowy w około 45 sekund. Umieścić kilka kawałków powlekanej ryb na patelni bez wyparcia i gotować przez około 2 do 3 minut z każdej strony. Grubsze kawałki powinny gotować przez 5 do 6 minut na pierwszej stronie i przez około 4 minut na drugiej stronie.

Unikać przywieraniu ryby bo przywieraniu spowoduje spróbować suche i twarde. Biała ryba zmieni się z przezroczystego koloru nieprzezroczystego koloru po ugotowaniu i zacznie łuszczyć gdy to jest zrobione. Ryby, które płatki zbyt łatwo jest wskazanie, że może to być suche i rozgotowane.

Grillowanie to doskonały sposób na gotowanie solidniejsze ryb, takich jak Grouper, łosoś, tuńczyk, i miecznika. Tylko pamiętaj, że grill jest podgrzewane i jest czyszczony i lekko naoliwione, żeby ryby nie będą się go trzymać. Ryby bardziej trwałych mogą być gotowane z lekką powłoką lub bez powłoki. Więcej delikatne filety powinny być powlekane i grillowany w koszu grilla lub z grilla na dużym arkuszu pracy folii.

Jednym z najprostszych sposobów gotować rybę jest pieczenie go. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F i umieścić przyprawione, powlekany ryby położyć na lekko naoliwionej blasze lub płytkiej patelni do pieczenia. Piec rybę przez około 10 minut na cal grubości. Podobnie jak w przypadku patelni, biała ryba jest niedogotowane, gdy jego kolor zmienia nieprzejrzysty i zaczyna się łuszczyć, gdy widelec jest włożona do środka.

Broiling piekarnik jest kolejnym doskonałym sposobem do produkcji pysznych gotowanej ryby. Sezon i sierści Ryby dobrze przed czasem. Rozgrzej grill i miejsce ryby od 5 do 6 cali pod brojlerów. Obserwować ryby ostrożnie, aby uniknąć przywieraniu. Grubsze filety należy obrócić w połowie gotowania.

Kuchenka mikrofalowa może być użyty do gotować pyszne potrawy z ryb. Używaj swojego ulubionego przepis na powłoki i przyprawy i spróbować filety nawet grubość celu uzyskania najlepszych wyników. Cieńsze sekcje ryb mogą być składane pod siebie, aby pomóc polędwicę, nawet grubości. Obróć rybę w połowie czasu gotowania czy kuchenka mikrofalowa nie posiada gramofonu. Niech ryby pozostawić na kilka minut do zakończenia gotowania. Użyj kolorów i płatków testy, aby sprawdzić końcowego dobre wyniki.

Wreszcie, ryby mogą być gotowane na parze lub gotowany z doskonałymi wynikami. W parę ryb, umieścić ją w metalu lub parowca bambusa. Umieść na parowiec do rondla, że ​​ma wodę lub zapasów, które było przyprawiane z cytryny, imbir, ani żadnych przypraw z ulubionego przepisu. Ważne jest, aby ciecz osiągnie temperaturę Simmering, ale nie temperatura wrzenia. Podobnie, ryby mogą być gotowany przez obniżenie go do cieczy, która jest gotowanie, ale nie wrzenia. Wrzącej cieczy będzie gotować ryby zbyt szybko i powoduje zewnętrzną ryby do przypalania się. Ciecz kłusownictwo może zawierać dowolną aromatyczny zioła lub warzywa, które lubisz. Czasy gotowania są tylko kilka minut i zależy od grubości ryby. Jak zawsze, testować ryb na dobre wyniki z kolorem i testy płatków.

Te proste i zrozumiałe wskazówki powinny dać poczucie zaufania do przygotowania obiadów ryb w domu. Ryby są pyszne źródłem białka i powinny być włączone regularnie w zdrowej diety.

Popularność: [16% ? ]