Secret sagatavošana Perfect paella
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Aicinām Dārzkopības Times! Mēs vēlētos aicināt jūs parakstīties uz mūsu RSS barību . Lūdzu atstājiet komentāru un ļaujiet mums zināt jūsu domas par mūsu mājas lapā.
Saskaņā ar American Heritage vārdnīca angļu valodas, paella ir safrāns aromātu trauku veikti ar dažādas kombinācijas, rīsi, dārzeņi, gaļa, vistas un jūras veltes. Vārdnīca arī skaidro, ka senajos franču un katalāņu valodā, paella ir panna vai traukā. Tradicionālā paella pan ir plakans un liels diametrs, tā var būt arī rokturi katrā pusē.
Patiesībā, paella ir viens no visvairāk universāls ēdieniem, kā pelnīt. Paella ir arī priekšrocība ir liels, lai attīrītu no ledusskapja un izmantot līdz leftover gaļu un dārzeņus. Jebkura kombinācija būs galu galā liels noslēpums ir tajā ķīmijā. Paella ir ēdiens, kas parasti sastāv barot vairākus cilvēkus. Turklāt, paella ir diezgan flavorful nākamajā dienā, jo gaumes ir bijis laiks, lai sajauktu kopā un kļūst stiprākas.
Šis raksts nav recepte, bet gan formu, kas apraksta trīs vienkāršiem soļiem, kas jāievēro, lai padarītu lielisku paella atstājot lasītājam panta šefpavārs!) Platuma būt radošiem un padarīt ēdiens savu, pielāgojot to savai gaumei .
Pirmais rīsi.
Izvēlieties tipu rīsu jums ir ērti lietot. Jūtieties brīvi eksperimentēt, bet zinu, ka paella ir daudz sastāvdaļu, un, ja jūs neesat apmierināts ar gala rezultātu ar konkrēta veida rīsu, jūs varētu beigties ar daudz atkritumu. Basmati brūns vai ar savvaļas rīsiem sajauciet var pievienot lielisku garšu un tekstūru. Sekojiet instrukcijām uz iepakojuma attiecībā uz mazgāšanas un vārīšanas rīsus. Smalki sakapāt kādu sīpolu, ķiploku un tomātu. Sakarsē katliņu un pievieno olīveļļu, kad kastrolis ir karsts (pārliecinieties, ka eļļa nav sākt smēķēt. Izdegušais olīveļļa ir kancerogēns un diezgan neveselīgs). Kad eļļa ir karsta, iemest termiski neapstrādāti rīsi. Cepšanai nevārīti rīsi piešķir tai riekstu garšu. Ļaujiet rīsu mazuļi kastrolis par minūti, vai arī tā. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un tomātu, līdz tie kļūst mīksti, sajaucot pastāvīgi. Spice ar safrāna, sāli un pipariem. Jūtieties brīvi eksperimentēt. Ķimenes, Cayenne dažādas smalkas garšaugi vai pat mazliet kanēli vai krustnagliņām var viegli pievienot, aromatizētājā izmantojot savu. Šis maisījums nedrīkst būt uz plīts vairāk ka trīs līdz piecas minūtes. Augstā siltuma ar nemainīgu sajaukšana, neviens no sastāvdaļām vajadzētu pieturēties, bet tie ir labi sajauc kopā un mīkstina. Kad visas sastāvdaļas ir apvienoti, noņemiet katliņu no degļa un samaisa dažās saldētu zirņu. Pievienot pietiekami daudz zirņus, lai labi sabalansētu maisījumu.
Otrais gaļa.
Uz pannas augstā siltuma, brūns daži gabaliņi vistas. Augšējās ciskas, stilbi, krūtis ... tas viss labi. Nav pavārs gaļu pilnībā taču brūns ārpuses. Reiz brūni, kas gaļu malā. Jēra var pievienot arī lielisku garšu jūsu paella.
Trešais apvienojot to visu.
Cover apakšā paellas pannas ar nevārītas rīsu maisījumu. Pievieno brūni vistas gabalus uz augšu. Pievienot nevārīti Merguez (pikantās jēra desas) un mazo zivju filejas sarullēts un nostiprina ar zobu bakstāmo vai auklu. Izmantot jebkura veida zivis, bet pārliecinieties, ka tā miesa rīkos labi kopā. Ielej nedaudz vistas buljona virsū (ja buljons ir silts vārīšanas laiks samazinās). Ievērojiet, ka jūs varat arī pievienot vīnu vairāk aromāts. Apklāj paella trauciņā un vāra apmēram 45 minūtes 350F vai kamēr rīsi ir vārīti. Šajā brīdī jūs varat pievienot izejvielas garneles vai muskuļus un vāra bez vāka vēl piecas minūtes.
Īsi sakot, noslēpums sagatavot perfektu paella ir padarīt to par savu!
Popularitātes: 1% [ ? ]
Mans veids Vistas
23 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā ar gatavi ēdieni, uzkodas un Hors d'oeuvres
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Gabalos vistas un brūno rīsu mērcē. Ideāls ceļojumam vai ātri miltus
Klientu Review: Great lipekļa bezmaksas produkts
Šis ir garšīgs un ērts produkts tiem, kuri ir jāievēro lipekļa bezmaksas uzturs. Nav nepieciešama dzesēšanas tik viegli pack utt
Popularitātes: 1% [ ? ]
Omaha Steiku 4 (7,75 oz) vistas krūtiņas Artišoki Parmesan
23 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā ar gatavi ēdieni, uzkodas un Hors d'oeuvres
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Iespaidīgs maltīti, kas ir ātri un viegli! Atkauloti vistas krūtiņas ierīvēta ar gardiem itāļu garšaugiem un parmezāna sieru, pildīti ar artišoku sirdīm, spināti, sarkanie pipari un apelsīna parmezāna mērci padara šo tantalizing viegls uzkožamais īsta garša ārstēt.
Klientu apskats: Not impressed
Es biju gaidījis lielas lietas, jo 1) cena un 2) Omaha steiki nosaukumu. Šis produkts nav dzīvot līdz cerības.
Vistas krūšu izmērs ir jauka un pavāri pat labi, bet artišoks parmezāna oozes no tās gatavošanas laikā un padara putru. Lielākā visu pildījumu oozes ārā un atstāj uz mīlīgs panta un briesmīgi dārgs) vistas krūtiņas.
Omaha Steiku piedāvā Vistas Cordon Bleu, kas ir labāk gan tastebuds un maka.
Popularitātes: 1% [ ? ]
Viegli Padomi Pavārmāksla Zivis
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
-
- Image ar hknodle izmantojot Flickr
Amerikāņi mēdz ēst divreiz tik daudz zivju vakariņas restorānos, kā to dara mājās lielākoties tāpēc, ka viņi nav pārliecināti, kā pareizi sagatavot zivis. Šeit ir daži vienkārši un veselais saprāts padomus par cooking zivju mājās.
Zivis jāiegādājas vai nu iesaldēt vai ļoti svaigs pie tirgus. Tā zivs ir maiga, svaiga zivs nedrīkst glabāt ledusskapī ilgāk par vienu vai divām dienām. Saldētas zivis būtu labi atkausēt pirms tas ir vārīti un gan saldētas un svaigas zivis ir labi žāvēta pirms vārīšanas.
Viena no populārākajām metodēm vārīšanas zivis ir pannas apcep to seklā eļļas daudzumu. Baltās zivis ir pārklāti pirms tā ir cepta, lai aizsargātu trauslo miesu no karstuma. No garšvielām baltā vai rupja maluma miltu vai miltu maisījuma, sakultu olu un smalkās maizes drupatas pārklājums ir pietiekami. Olīvu eļļa vai eļļas un sviesta kombinācija sniegs zivs garšīgu crispness. Eļļa ir sekla, aptuveni 1/8 collas, un iepriekš jāuzsilda tādā čuguna vai smagā kastrolītis vidējā siltuma līdz apmēram 365 grādiem F. Tas ir pietiekami karsts, lai veiktu nelielu kubu maizes čukstēt skaļi un brūna līdz apmēram 45 sekundes. Novietojiet dažus gabalus pārklājumu zivju importu kastrolītis bez drūzmēšanās un vāra tos apmēram 2 līdz 3 minūtes no katras puses. Biezāka gabalus vāra 5 līdz 6 minūtēm pirmajā pusē un apmēram 4 minūtes no otras puses.
Izvairieties overcooking zivis, jo overcooking liek tam nobaudīt sausa un grūts. Baltās zivis mainīsies no caurspīdīga krāsu necaurspīdīgs krāsā, kad vārīti, un sāks pārslu, kad tas tiek darīts. Zivis, pārslas pārāk viegli ir norāde, ka tas var būt sauss un pārcepts.
Grilēšanas ir lielisks veids, kā gatavot izturīgākas zivis, piemēram, asaris, lasis, tuncis, un zobenzivs. Vienkārši būt pārliecināti, ka reste ir sakarsē un attīra un viegli iereibis, lai zivis nav stick uz to. Izturīgākas zivis var tikt termiski apstrādātas ar gaismas pārklājumu vai bez pārklājuma. Smalkāki filejas jābūt pārklājumu un grilēti ar grilu grozā vai grilētu uz lieljaudas lapas foliju.
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā gatavot zivis ir cept to. Uzkarsē krāsni līdz 450 grādiem F un novietojiet garšvielām, pārklāta zivs uz viegli iereibis cepešpannas vai sekla cepamā panna. Cept zivis apmēram 10 minūtēm collas biezumā. Kā ar panna cepšanai, baltās zivs ir pareizi apstrādāti, kad tā krāsa kļūst necaurspīdīgs, un tas sāk pārslveida kad dakša tiek ievietota centrā.
Krāsns cepšanas ir vēl viens lielisks veids, kā ražot gardu vārītu zivi. Sezona un mētelis zivs gan pirms laika. Uzkarsē broileru un vieta zivis 5 līdz 6 collām zem broileru. Skatīties zivis uzmanīgi, lai izvairītos no overcooking. Biezāka filejas jāapgriež vidū vārīšanas.
Mikroviļņu krāsns var tikt izmantoti, lai pagatavotu gardu zivju ēdiens. Izmantojiet savu iecienītāko recepti pārklājumu un garšvielas, un mēģināt padarīt filejas pat biezums vislabākos rezultātus. Plānāks sadaļas Zivis var salocīt ar otru, lai palīdzētu padarīt fileju pat biezuma. Pagriezt zivis vidū gatavošanas laikā, ja mikroviļņu krāsns nav Vinilplašu. Ļaujiet zivis nostāvēties pāris minūtes, lai pabeigtu gatavošanu. Izmantojiet krāsu un pārsla testus, lai pārbaudītu gala doneness.
Visbeidzot, zivis var būt tvaicēta vai vārīts ar lieliskiem rezultātiem. Pret tvaiku zivju, ievieto metāla vai bambusa tvaikonis. Novietojiet tvaikonis jāsaber katlā, kas ir ūdeni vai krājumu, kas ir bijis norūdījies ar citronu, ingveru, vai jebkuru no jūsu mīļākie recepti garšvielu. Ir svarīgi, ka šķidrums sasniedz viršanu temperatūru, bet ne viršanas temperatūras. Tāpat, zivis var vārīts, pazeminot to šķidrumu, kas Simmering bet nav vārīties. Viršanas šķidrums gatavot zivis pārāk ātri un izraisīt ārpusi zivīm overcook. Malumedniecība šķidrums var saturēt jebkuru aromātisku garšaugu vai dārzeņu ka jums patiks. Gatavošanas laiks ir tikai dažas minūtes un ir atkarīgi no biezuma zivju. Kā vienmēr, pārbaudiet zvejot doneness ar krāsu un plēkšņu testu.
Šie viegli un veselais saprāts padomi būtu iedrošinātu sagatavot zivis vakariņām mājās. Zivis ir garšīgs proteīna avots, un jāiekļauj regulāri veselīgu uzturu.
Popularitātes: [16% ? ]
Bumbu Valsts, - Vistas satejs mērce
20 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā Zupas un krājumi
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Sagatavota ar roku izvēlēto zemes zemesriekstu un citu augstas kvalitātes sastāvdaļām.
Popularitātes: 1% [ ? ]
Grilētu vistas zemesriekstu mērci
19 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā ar gatavi ēdieni, uzkodas un Hors d'oeuvres
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Grilētu atkaulota vistas krūtiņa ar zīdainu satejs (zemesriekstu) mērci piegaršu ar sojas mērci baltvīnu un ķiplokus pasniegta ar biezenī ziedkāpostu Parmesan (pat labāk, nekā kartupeļu biezeni) un cukura snap zirņi un burkāni akcentēts ar sviestu un laima sulu. Tikai 14g Neto ogļhidrātiem * -
Popularitātes: 1% [ ? ]
Lee Kum Kee ķīniešu vistas salātu mērci
18 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā eļļas, etiķi un salātu mērces
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Tagad Tālo Austrumu nav tālu. Patiesībā, tas ir tik tuvu kā Jūsu virtuvē. Ar Lee Kum Kee Ķīnas vistas salātu mērci Jūs varat veikt autentisku Āzijas maltīti minūtēs. Jūsu ģimene mīlestība tangy, sezama garšu. Jums patiks cik viegli ir pagatavot savas restorāna stila klasiku. Vairāk nekā 100 gadus, Lee Kum Kee ir līderis, radot mērces un garšu, ko izmanto foodservice profesionāļiem un mājas šefpavāri. Izmēģināt savus unikālus, gatavs-to-kalpot mērces un saņemt gatavs neaizmirstamu kulinārijas pieredzi.
Popularitātes: 1% [ ? ]
Tony TAH ķīniešu vistas salātu mērci un Marināde Make Killer salātu mērci un vēl labāku marinādē vai Grila mērce ar sezama Ingvers un laima Jūsu garšas kārpiņas tiks amazed, kad viņi redz to, ko tu Made!
17 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā eļļas, etiķi un salātu mērces
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Tony TAH 's maisījumi naudas sojas mērci un toasty sezama eļļu, ar ingveru, kaļķu un garšvielām, lai jums šo tangy pakaļgalam vistas salātu mērci un marinādi. Neticami garšīgi Ķīnas vistas salāti, Tonijs TAH 's ir nepārspējams kā marinādē jūsu mīļākie gaļas vai dārzeņu. Lielisks maisīt mazuļi un liels kā galda mērci par liešana. Baudīt autentisku garšu Tonijs TAH 's!
Popularitātes: 1% [ ? ]
Sautēta vistas ar estragona krējuma mērcē
15 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā ar gatavi ēdieni, uzkodas un Hors d'oeuvres
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Sautēta vistas krūtiņa krēmīgu estragona mērci veikti ar baltvīna un sarkanvīna etiķi pasniegta ar zaļu pupiņu un ūdens kastaņu samaisiet un gardu maisījums grilētiem kukurūzas sparģeļiem un sarkanajiem peppers.1 ogļhidrātu Serving Biržu: 6,5 Olbaltumvielas 4 Tauki 1,5 Graudu 4 Vegetable1 0,5 Augļi 500 kalorijas Uzturs Panelis
Popularitātes: 1% [ ? ]
Ķiploki Vistas Splash - Chili laima
15 Mar 2009 ar admin
Iesniegts saskaņā ar gatavi ēdieni, uzkodas un Hors d'oeuvres
| Kopējais vērtējums | Nav vērtējuma |
Pievienot slāņus aromāts ar grilētu vistas ar vienkāršu strūkla šīs čili laima un ķiploku mērci. Atkārtot slampāt gatavošanas laikā par pievienoto dziļumā.
250 mililitru / 8 unce aiztaisāmā strūkla pudele.
Produkts Ontario.
Popularitātes: 1% [ ? ]





![Reblog šo ziņu [ar Zemanta]](http://img.zemanta.com/reblog_e.png?x-id=77251685-3eec-4d62-845d-615c44d60ff9)






































