Valstī cornbread

Aicinām Dārzkopības Times! Mēs vēlētos aicināt jūs parakstīties uz mūsu RSS barību . Lūdzu atstājiet komentāru un ļaujiet mums zināt jūsu domas par mūsu mājas lapā.

Dzīvo Apalači, karstā smalkmaize no kukurūzas maize nāk svaigi no krāsns ar savu garšvielām aromāts ir kā kopējā kā šūpošanās kalni pie horizonta. Nav svarīgi, kas jums jautāt, gandrīz katrs fixin "kukurūzas maize vakariņas var stāstīt savu recepti tieši no sirds. Un par katru recepti, ir rosinoša veids kukurūzas maize var būt sagatavoti un patika!

Indiāņi bija labi pazīstama ar savu "ēdiens jautāt kūkas" virs 2500 gadus pirms 1. eiropieši piesavinājusies uz savas zemes. Trauku pelnu kūkas, kas minētas ar kolonistu vai Dzimtā American recepte kukurūzas maize, maisījums cornmeal un ūdens ietin nu ozola lapām vai kukurūzas sēnalas tika likts uz karstām pelniem uz uguns.

Kad eiropieši izveidoja apmetnes Appalachian Mountains , tā bija popularitāti kukurūzas maize. "Hoecakes" bija kopīgs delectable sagatavots agrīnā versija kukurūzas maize. Kā folklora skaidro, maize bija vienkārši plakans fritter cep darba ņēmēji metāla gabals par to kapļi vai smēla no pavardiem ar saplacinātu kaplis asmeņiem. Visu gadu, kukurūzas maize pieauga izvēlnes favorītiem parastiem darba ņēmējiem, kā arī draņķīgs indivīdiem, piemēram, Thomas Jefferson un Benjamin Franklin .

Ir vairāki slepenie sastāvdaļas, lai padarītu autentisku valsts stila kukurūzas maize. Viens ir izmantot visu labību un unsifted cornmeal. Citu sastāvdaļu, daži apgalvo, kas papildina autentiskumu recepte ir balts kukurūza. Veterāniem, kas dzīvo kalnu un pakājē, reālā eksperti precizējošās recepte, neizmanto cukuru, vai miltus savā kukurūzas maizes mīklu. Un, protams, jums būs nepieciešams čuguna kastrolītis, iepriekš sasildīta ar bekona tauku pievienot jauku zeltaini brūnu garoziņu jūsu pone.Whether tas recepte karoti maizi, pankūkas, cracklin maize, kukurūzas smalkmaizītes, vai vienkārši kastrolītis no kukurūzas maizes, katrs lietpratējs šādi savs receptes un ietver dažādas sastāvdaļas, lai atbilstu viņu gaumei.

Viens no maniem favorite kukurūzas maize receptēm ir tas, ko es atsaucos uz kā "ražīgs kukurūzas maize." Es maisījums sastāvdaļas kopā kukurūzas maize, un vienkārši drenāžas un pievienot pilnu trauku veselu graudu kukurūzas manu plakanot. Jūs varat arī izmantot pusi var no kukurūzas kodoli. Tomēr jums pasniegsim karstu Pone no kukurūzas maizes, ar izplatīšanās sviestu, tas ir pārliecināts, lai izkūst mutē!

Popularitātes: 1% [ ? ]