コーンブレッドのような国
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アパラチア山脈に住んでいる、独自の香ばしい香りとオーブンの新鮮な出来てトウモロコシパンのホットトウモロコシパンは、地平線上に転がり、山のように一般的です。 あなたが尋ねるにかかわらず、夕食のためにほとんど皆fixin 'コーンブレッドは、心臓から直接自分のレシピを暗唱することはできません。 とすべてのレシピのために、トウモロコシパンを調製し、楽しむことができる爽快な方法があります!
ネイティブのアメリカ人は最初のヨーロッパ人が彼らの土地に侵入し前に2,500年以上の "皿がケーキを頼む"でよく知られていた。 皿灰としての植民地と呼ばれるケーキ、またはトウモロコシパンのためにネイティブアメリカンのレシピは、オークの葉やトウモロコシの皮のいずれかに包まれたコーンミールと水の混合物は、火の熱い灰に置かれた。
かつてヨーロッパ人の入植地を確立アパラチア山脈のため、トウモロコシパンの人気はなかった。 "Hoecakes"はトウモロコシパンの初期バージョンとして準備一般的なおいしいでした。 民俗学が説明するように、パンは彼らのくわの金属片に労働者が焼いただけで平坦だったフリッターや平坦鍬ブレードでいろりをオフに獲得した。 年間を通じて、トウモロコシのパンは、通常の労働者と同様に、のような悪名高い個人向けのメニューのお気に入りになりましたトーマス·ジェファーソンとベンジャミン·フランクリン 。
本物のカントリースタイルのコーンブレッドを作るには、いくつかの秘密の成分があります。 一つは、全粒穀物とふるいにかけられていないコーンミールを使用することです。 いくつかのレシピに信憑性を追加していると主張する別の成分はホワイトコーンです。 山や丘陵地帯で、古いタイマーの生活、微調整レシピの本当の専門家は、彼らのトウモロコシパンのバターに砂糖や小麦粉を使用しないでください。 そして、もちろん、それはスプーンパンのレシピ、フリッター、cracklinパン、コーンマフィン、または簡単おpone.Whetherに素敵なゴールデンブラウン地殻を追加するには、ベーコングリースで予備加熱、フライパン鋳鉄が必要になりますトウモロコシパンのフライパン、すべての愛好家は、彼または彼女自身のレシピに従っており、その味に合わせて様々な成分が含まれています。
私の好きなトウモロコシパンのレシピの一つは、私として参照してくださいとは何か "陳腐トウモロコシパン。" 私はトウモロコシパンのために一緒に材料をブレンドし、単にドレインと私の打者にカーネル全体のトウモロコシの完全な缶を追加します。 また、トウモロコシの穀粒の半分の缶を使用することができます。 しかし、あなたがバターの普及に伴い、トウモロコシパンのホットトウモロコシパンを提供し、それはあなたの口の中で溶けるようにしてくださいよ!
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