מדינה כמו לחם תירס

24 מרס 2009 על ידי Admin
תחת הקטגוריות טיפים מזון

בסך הכל דירוג אין דירוגים

ברוכים הבאים טיימס גינון! היינו רוצים להזמין אתכם להירשם שלנו עדכון RSS . נא להשאיר תגובה ולהודיע ​​לנו את המחשבות שלך על האתר שלנו.

Cornbread
תמונה דרך ויקיפדיה

חיים Appalachians, לחם תירס חם לחם תירס יוצא טרי מהתנור עם ניחוח מתובל שלו הוא נפוץ כמו ההרים מתגלגל באופק. לא משנה מי אתה שואל, לחם תירס כמעט מלתקן "כולם לארוחת ערב יכול לדקלם המתכון שלהם ישר מהלב. עבור כל מתכון, יש תירס ממריץ לחם דרך ניתן להכין ונהנו!

האינדיאנים היו ידועים על "מנה לשאול עוגות" מעל 2,500 שנים לפני האירופים 1 פלש על אדמתם. אפר צלחת עוגות כאמור בידי מתיישבים או מתכון שפת האמריקאי ללחם תירס, תערובת של קמח תירס ומים עטוף משני עלי אלון או קליפות תירס הונחו על אפר חם על האש.

לאחר האירופים הקימו התנחלויות בהרי האפלצ'ים , כך גם את הפופולריות של לחם תירס. "Hoecakes" היו מענג המשותף מוכן כגרסה מוקדמת של לחם תירס. כמו פולקלור מסביר, הלחם היה פשוט מבזבזים שטוח שנאפה על ידי העובדים על פיסת מתכת על מעדרים שלהם, או את גרף מוקדים משוטחים על ידי להבי במעדר. לאורך השנים, לחם תירס גדל למועדפים תפריט לעובדים מן השורה, כמו גם אנשים הידועים לשמצה כמו תומס ג'פרסון ואת בנג'מין פרנקלין .

ישנם כמה מרכיבים סודיים כדי להרוויח לחם כפרי אותנטי תירס. אחת היא להשתמש מחיטה מלאה ולא קמח תירס unsifted. מרכיב נוסף יש הטוענים אשר מוסיפה אותנטיות המתכון הוא תירס לבן. הוותיקים המתגוררים למרגלות ההר, המומחים האמיתיים על כיוון עדין המתכון, אל תשתמש סוכר או קמח תירס, לחם הבלילה שלהם. וגם, כמובן, תצטרך במחבת ברזל יצוק, מחוממת מראש עם שומן חזיר להוסיף קרום נחמד זהוב חום pone.Whether שלך זה מתכון לחם כף, לביבות, לחם cracklin, מאפינס תירס, או פשוט במחבת לחם תירס, מומחה בכל המתכון הבא שלו או שלה כוללת מרכיבים שונים כדי להתאים לטעם שלהם.

אחד המתכונים האהובים שלי לחם תירס הוא מה שאני מכנה "לחם תירס נדוש." אני למזג את המרכיבים יחד לחם תירס, ופשוט לרוקן ולהוסיף פחית מלאה של תירס ליבה שלם הבלילה שלי. אתה יכול גם להשתמש 1/2 פחית של גרעיני תירס. עם זאת אתה משרת את לחם תירס חם לחם תירס, עם ממרח חמאה, זה בטוח נמס בפה!

Reblog זה לכתוב [עם Zemanta]

פופולריות: 1% [ ? ]

  • שתף / הפוך