הסוד להכנת פאייה מושלם

ברוכים הבאים טיימס גינון! היינו רוצים להזמין אתכם להירשם שלנו עדכון RSS . נא להשאיר תגובה ולהודיע ​​לנו את המחשבות שלך על האתר שלנו.

	בישול Barware אישור קפה ותה קוק של כלי ספרי בישול כלי בישול סכו"ם ריהוט אכל גורמה מזונות שמירה על הבית מכשירי גדולים בחוץ חי מכשירי חשמל קטנים אחסון כלי שולחן שואבי אבק

על פי מילון המורשת האמריקנית בשפה האנגלית, פאייה זעפרן הוא מאכל בטעם עשה עם שילובים שונים של אורז, ירקות, בשר, עוף ופירות ים. מילון גם מסביר כי בשפות ישן צרפתית קטלאנית, פאייה כלומר מחבת או סיר. במחבת פאייה מסורתית שטוח בקוטר גדול, זה יכול להיות גם מטפל בכל צד.

למעשה, פאייה הוא אחד הכלים המגוונים ביותר לעשות. פאייה יש גם את היתרון של להיות מצוינת לנקות את המקרר מנצלים את שאריות בשר וירקות. כל שילוב בסופו של דבר יהיה נהדר הסוד הוא בכימיה. פאייה הוא מאכל העשוי בדרך כלל להאכיל כמה אנשים. יתר על כן, פאייה הוא טעים מאוד למחרת כמו טעם יש לו זמן לערבב יחד להתחזק.

מאמר זה אינו מתכון אלא מתאר מתאר את שלושת השלבים הבסיסיים שיש לבצע כדי להפוך את פאייה נפלאה תוך השארת את הקורא (שף!) Latitude להיות יצירתיים ולעשות המנה שלהם על ידי התאמה אישית של אותו הטעם שלהם .

קודם את האורז.

בחר סוג של אורז שאתם מעדיפים להשתמש. אתה מוזמן להתנסות אבל יודע פאייה שמכיל הרבה מרכיבים ואם אתה מרוצה מהתוצאה הסופית עם סוג מסוים של אורז, אתה עלול בסופו של דבר עם הרבה פסולת. בסמטי, חום או לערבב עם אורז פראי יכול להוסיף טעם ומרקם נהדר. בצע את ההוראות שעל החבילה לגבי לכבס ולבשל את האורז. קוצצים דק כלשהו, ​​בצל שום ועגבניות. מחממים סיר ומוסיפים שמן זית בסיר פעם חם (לוודא כי שמן לא להתחיל לעשן. שמן זית שרוף הוא מסרטן ולא בריא לגמרי). ברגע שהשמן חם, לזרוק אורז לא מבושל. אורז לא מבושל הטיגון נותן לו טעם אגוזי. בואו אורז ומטגנים בסיר למשך דקה בערך. מוסיפים את הבצל הקצוץ, שום עגבניות, עד שהם מתרככים, לערבב כל הזמן. תבלינים מלח זעפרן, ופלפל. אתה מוזמן להתנסות. קאיין, כמון עשבי תיבול עדינים שונים או אפילו קצת קינמון או ציפורן יכול בקלות להוסיף את תבלין משלך. תערובת זו לא צריכה להיות על האש במשך יותר כי שלוש עד חמש דקות. על אש גבוהה עם ערבוב מתמיד, אף אחד המרכיבים צריכים להישאר אבל הם צריכים ומערבבים היטב יחד לרכך. פעם אחת את כל החומרים משולבים, הסר את הסיר מהאש ומערבבים בכמה אפונה קפואה. הוסף אפונה מספיק כדי ליצור תערובת מאוזנת היטב.

בשר השנייה.

במחבת על אש גבוהה, חום כמה חתיכות של עוף. הירכיים העליונות, מקלות התיפוף, שדיים ... זה טוב כל הזמן. לא לבשל את הבשר לגמרי, אבל החום בחוץ. להשחמה פעם, להגדיר את הבשר בצד. טלה יכול גם להוסיף טעם נהדר פאייה שלך.

שלישית שילוב של הכל.

מכסים את תחתית המחבת פאייה בתערובת אורז לא מבושל. מוסיפים את נתחי העוף שחומות על העליונה. הוסף Merguez לא מבושל (נקניקיות טלה מתובלים) ואת הנתחים דגים קטנים מגולגל ומהודק עם קיסם או מחרוזת. השתמש בכל סוג של דג, אלא לוודא כי הבשר שלו יקיים גם יחד. יוצקים מעט מרק עוף על (אם במרק חם בזמן הבישול תקטין). שים לב, אתה יכול גם להוסיף יין טעם יותר. לכסות את התבשיל פאייה ומבשלים כ 45 דקות או עד 350F אורז מבושל. בשלב זה ניתן להוסיף שרימפס מבושל או שרירי ומבשלים חשף עוד חמש דקות.

בקיצור, את הסוד בהכנת פאייה המושלם הוא לעשות את זה לבד!

פופולריות: 1% [ ? ]

אומהה סטייקים 4 (7.75 גר ') חזה עוף ארטישוק ופרמזן

ארוחה מרשימה זו קלה ומהירה! חזה עוף ללא עצמות שפשף עם עשבי תיבול איטלקי טעים עם גבינת פרמזן, במילוי לבבות ארטישוק, תרד, פלפלים רוטב פרמזן zesty להפוך את המנה העיקרית מפתה תענוג הטעם האמיתי.

ביקורת לקוחות: לא התרשם

ציפיתי לגדולות בגלל המחיר) 1 ו - 2) שם אומהה סטייקים. מוצר זה לא בציפיות.

גודל חזה עוף נחמד מבשלת היטב, אבל ארטישוק ופרמזן ניגרת החוצה בזמן הבישול ועושה בלגן. רוב כל השד מלית נוטף החוצה ומשאיר (ויקר להחריד) תפל עוף.

סטייקים אומהה מציעה עוף קורדון בלו מי מהם טוב יותר הן את בלוטות הטעם ואת הארנק.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

טיפים קלים בישול דגים

האמריקאים נוטים לאכול ארוחות דגים פעמיים רבות במסעדות, כפי שהם עושים בבית, בעיקר כי הם אינם בטוחים כיצד להתכונן כראוי דגים. הנה כמה טיפים תחושת קלות נפוצות אודות דגים לבישול בבית.

דגים יש לרכוש קפוא או טרי מאוד בשוק. מאז הוא דג עדין, דגים טריים לא צריכה להיות בקירור במשך יותר יום או יומיים. דגים קפואים יש להפשיר היטב לפני שהוא מבושל גם דגים קפואים וטריים יש לייבש היטב לפני הבישול.

אחת השיטות הפופולריות ביותר של דגים לבישול היא מחבת אותה כמות של שמן רדוד. דג לבן צריך להיות מצופה לפני שיהיה מטוגן במחבת כדי להגן על העור העדין מהחום. ציפוי של קמח לבן או מחיטה מלאה מתובל או תערובת של קמח, ביצה טרופה ופירורי לחם עדינים מספיק. שמן זית או שילוב של שמן וחמאה ייתן דגים פריכות טעים. השמן צריך להיות רדוד, על סנטימטר 1/8, וצריך שחומם מראש ברזל יצוק או מחבת כבדה על אש בינונית כ 365 מעלות צלזיוס זה חם מספיק כדי להפוך קוביית לחם קטנה לרחוש בקול רם חום בתוך כ 45 שניות. מניחים כמה חתיכות של דג מצופה למחבת בלי הצפיפות ומבשלים אותם כ 2 עד 3 דקות מכל צד. חתיכות עבות צריך לבשל במשך 5 עד 6 דקות על הצד הראשון ובמשך כ 4 דקות על הצד השני.

למנוע בישול יתר הדגים בגלל בישול יתר יגרום לטעום יבש וקשוח. דג לבן תשנה מצבע שקוף לצבע אטום אחרי הבישול יתחיל להתקלף כאשר זה נעשה. דגים פתיתי בקלות רבה מדי, הוא אינדיקציה לכך שהוא עלול להיות יבש יתר על המידה.

הצלייה היא דרך מצוינת לבשל דגים יציבות כמו לוקוס, סלמון, טונה, דג חרב ו. רק להיות בטוח כי הוא גריל שחומם מראש והוא לנקות ולשמן קלות, כדי שהדג לא ידבק בו. דגים יציבות עשויה להיות מבושל עם ציפוי או בלי ציפוי אור כלשהו. פילה עדינים יותר צריך להיות מצופה בגריל בסל בגריל או צלוי על גיליון חובה כבדה של נייר.

אחת הדרכים הקלות ביותר לבשל דגים לאפות אותו. מחממים תנור ל 450 מעלות F ומניחים את הדג מתובל, מצופה על תבנית אפייה משומנת קלות או תבנית אפייה שטוחה. אופים את הדג במשך כ 10 דקות לכל סנטימטר עובי. כמו במקרה של טיגון במחבת, דג לבן מבושל כראוי כאשר צבעו הופך אטום והוא מתחיל להתקלף, כאשר מזלג מוכנס לתוך המרכז.

צלייה בתנור עוד דרך מצוינת לייצר דג מבושל טעים. עונה ומעיל הדגים היטב מראש. מחממים broiler והמקום דגים 5 עד 6 ס"מ מתחת broiler. לראות את הדגים בזהירות, כדי למנוע בישול יתר. פילה עבה יש פנה באמצע הבישול.

במיקרוגל יכול לשמש כדי לבשל תבשיל דג טעים. השתמש המתכון האהוב עליך לציפוי והתבלינים ולנסות להפוך את פילה אפילו עובי לקבלת התוצאות הטובות ביותר. חלקים דקים של דגים יכול להיות מקופל תחת אחד את השני כדי לסייע להפוך את פילה עובי אפילו. סובב את הדג באמצע זמן הבישול אם מיקרוגל אין פטיפון. בוא דגים לעמוד במשך כמה דקות כדי לסיים בישול. השתמש בבדיקות צבע פתית כדי לבדוק אם doneness הסופי.

לבסוף, דג מאודה או ניתן עלומה עם תוצאות מצוינות. כדי קיטור דגים, למקם אותו מתכת או אנית קיטור במבוק. מניחים את הספינה אל תוך סיר מים או שיש לו במלאי כי כבר מתובל עם לימון, ג'ינג'ר, או כל תיבול לפי מתכון האהוב עליך. חשוב כי הנוזל מגיע לטמפרטורה המבעבע אך לא טמפרטורת רתיחה. כמו כן, דגים ניתן עלומה על ידי הורדת אותו נוזל זה מבעבע, אך לא רותחים. הנוזל הרותח יבשל את הדגים מהר מדי וגורמים מחוץ דגים לבשל. נוזל ציד בלתי חוקי יכול להכיל כל עשב ירקות ארומטיים או שאתה נהנה. זמני הבישול הם רק כמה דקות תלוי בעובי של הדג. כמו תמיד, לבדוק את הדגים עבור doneness עם צבע ובדיקות פתית.

הטיפים תחושת קלות משותף צריך לתת ביטחון בהכנת ארוחות דגים בבית. דגים הם מקור נפלא לחלבון יש לכלול באופן קבוע בתזונה בריאה.

פופולריות: [16% ? ]

עוף Splash שום - צ'ילי ליים

להוסיף שכבות של טעם עוף בגריל עם שפריץ פשוט של סיד זו צ'ילי ורוטב שום. חזור על הפתיחה במהלך הבישול על עומק נוסף.
250 מיליליטר / 8 גרם להשפריץ resealable בקבוק.
המוצר של אונטריו.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

2 תרנגולות (4 חצאים)

אנו סוכר לרפא את הטריים ביותר, תרנגולות רגישות ביותר. רוטב ברביקיו משלנו בדיוק את הכמות הנכונה של התבלינים מוסיפים את העוף BBQ הטוב ביותר שיש לך טעם של פעם. בשר נשאר לח ורך כמו עישון שלנו מנעול בישול איטי של מיצים טבעיים. תרנגולות הם חצויים וארזה 1 1/2 לכל החבילה. הוראות ההתחממות כלולים.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

Lee Kum Kee רוטב על עוף שעועית שחורה

מכינים את השעועית הכי שחורים מותססים ושום, ברוטב הזה הוא מושלם עבור מוקפץ מנות כמו בישול עוף שעועית שחורה.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

עוף ממולא קורדון בלו חזה עוף

חזה עוף פרימיום, סביב המלית נדיבה של גבינת mellowSwiss, אשר כרוך סביב בייקון קנדי. איך זה fordelicious? לא מפשיר הצורך.

ביקורת לקוחות: עוף טעים

הופתעתי לגמרי בטעם של עוף זה. כאשר מבושל כראוי עוף רך, ואת טעמו של הבייקון הקנדי גבינה לשפר את העוף להפליא. מזון כי הוא מוכן לאכול כמעט התקדמה באופן משמעותי בעשורים האחרונים, ואת זה הוא אחד הטובים ביותר. אם אתם מחפשים ארוחה מהירה זה טעים נראה כאילו בילה שעות הכנת ובישול, אז זה קורדון בלו עוף הוא מושלם, כמעט להיכשל הוכחה ארוחה.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

ג'ינג'ר עוף מסאלה w / אורז סולו

נתחי בשר עוף חזה לבן בישל ברוטב ג'ינג'ר עגבניות בהשראת בישול הודי אותנטי. מוגש עם אורז בסמטי. הכל טבעי. ללא חומר משמר.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

Aidells עוף אפל קישורים ארוחת בוקר, 13 גרם

בעת ביקור חברים על חוות המערב התיכון שלהם, אני אוהב להתעורר בוקר בוקר ריח בישול ניחוח מעושן של מרווה, פלפל שחור ומיושן טיגון נקניקיות בברזל מחבת כבדה. בוקר אחד בסתיו אני דידה החוצה במטע תפוחים בחלק האחורי של בית החווה ולקח חצי תריסר תפוחים. כמו תרומתי בחג בבוקר, אני מוקפצים טארט התפוחים הקצוצים מעט חמאה סיידר תפוחים ושימש אותם נקניק מתובל קלות החווה. Thats תחושה בשבי עוף שלי & נקניק אפל.

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

רייצ'ל ריי תפוז 8 פורצלן "מחבת - סיליקון כתום ידית

לרחוש רצועות בייקון או לקרמל בצל למעלה המבורגר על זה 8 אינץ' במחבת מהקו החדש של רייצ'ל ריי של כלי בישול. מושלם עבור משימות טיגון קטנים על הכיריים, בניית תכונות מחבת אלומיניום עמיד בפני קורוזיה מחממת ביעילות. וחוץ חרסינה מצופה אמייל מפיצה חום והוא אפילו לא שוחקים על משטחים רגישים הכיריים. כדי להפחית בישול וניקוי טרחה, ציפוי טפלון קווי הפנים של המחבת. ידית 7 אינץ' אלומיניום מאובטח מרתק בצד של המחבת. גומי סיליקון מכסה ידית ארגונומית לנוחות. ידית ארוכה יש גם חור מותקן למטרות תלויים. את פארס מחבת גם ב תנורי עד 400 מעלות צלסיוס כדי לשמר את היעילות של הפנים nonstick, לשטוף את המחבת ביד ללא בכריות ניקוי או חומרי ניקוי חריפים. רייצ'ל ריי מציע מגוון רחב של כלי בישול פתוח כדי להשלים את מגוון פריט זה. תוצרת תאילנד, במחבת מכוסה על ידי אחריות מוגבלת לכל החיים. הצעדים מחבת 15-1/5 על ידי 8-1/2 על ידי 3 אינץ 'ו שוקל קילו 1-1/2 על משלוח - ג'סיקה. Reuling

ביקורת לקוחות: ריי Racheal במחבת

זה מחבת טפלון ומטגנים נפלא. יש לי בבעלות על גדלים גדולים יותר, והם נמצאים במצב מצוין, לאחר יותר משנה של שימוש. זה כל כך קשה למצוא באיכות טובה טיגון במחבת שיימשך לאורך זמן, ואלה באמת!

לחץ כאן לקבלת מידע נוסף

פופולריות: 1% [ ? ]

עמוד הבא »