Rahasia untuk Mempersiapkan Paella Sempurna

Selamat datang ke Times Rumah! Kami ingin mengundang Anda untuk berlangganan kami RSS feed . Silahkan meninggalkan komentar dan beritahu kami pendapat anda tentang situs kami.

	Bakeware Barware Izin Kopi & teh Cook Peralatan Buku masak Masak Peralatan makan Perabot Hadiah Baskets Gourmet Makanan Menjaga rumah Besar Peralatan Herbal Kecil Tangga Penyimpanan Barang pecah belah Vacuum Cleaners

Menurut The American Heritage Dictionary dari Bahasa Inggris, paella adalah hidangan kunyit rasa dibuat dengan berbagai kombinasi beras, sayuran, daging, ayam dan makanan laut. Kamus ini juga menjelaskan bahwa dalam bahasa Perancis dan Katalan Lama, paella berarti wajan atau panci. Panci paella tradisional adalah datar dan diameter besar, juga dapat memiliki pegangan di setiap sisi.

Bahkan, paella adalah salah satu hidangan yang paling serbaguna untuk membuat. Paella juga memiliki keunggulan yang besar untuk membersihkan kulkas dan menghabiskan sisa daging dan sayuran. Kombinasi akhirnya akan menjadi besar rahasianya adalah dalam ilmu kimia. Paella adalah masakan yang umumnya dibuat untuk memberi makan beberapa orang. Selain itu, paella cukup beraroma hari berikutnya sebagai rasa memiliki waktu untuk bergaul bersama dan menjadi lebih kuat.

Artikel ini bukan resep melainkan garis yang menggambarkan tiga langkah dasar untuk mengikuti untuk membuat paella indah sementara meninggalkan pembaca (koki!) Lintang untuk berkreasi dan membuat hidangan mereka sendiri dengan mengubahnya dengan selera mereka .

Pertama beras.

Pilih jenis padi yang Anda merasa nyaman menggunakan. Jangan ragu untuk bereksperimen tapi tahu paella yang berisi banyak bahan dan jika Anda tidak puas dengan hasil akhir dengan jenis tertentu beras, Anda mungkin berakhir dengan banyak limbah. Basmati, cokelat atau campuran dengan padi liar dapat menambahkan rasa besar dan tekstur. Ikuti petunjuk pada kemasan berkaitan dengan mencuci dan memasak nasi. Cincang halus bawang, bawang putih dan tomat. Panaskan panci dan tambahkan minyak zaitun sekali panci panas (pastikan bahwa minyak tidak mulai merokok minyak zaitun Burnt bersifat karsinogenik dan cukup sehat.). Setelah minyak panas, buang dalam beras. Goreng beras memberi rasa pedas. Biarkan menggoreng nasi dalam panci selama satu menit atau lebih. Tambahkan bawang merah bawang putih, cincang dan tomat sampai mereka melunakkan, pencampuran terus-menerus. Spice dengan kunyit, garam dan merica. Jangan ragu untuk bereksperimen. Jinten, Cayenne bumbu halus berbagai atau bahkan sedikit kayu manis atau cengkeh dapat dengan mudah ditambahkan untuk penyedap Anda sendiri. Campuran ini tidak boleh di atas kompor selama lebih dari tiga sampai lima menit. Pada panas tinggi dengan pencampuran konstan, tidak ada bahan harus tetap tetapi mereka harus campuran sama dengan baik dan melembutkan. Setelah semua bahan digabungkan, menghapus panci dari kompor dan campuran di beberapa kacang polong beku. Tambahkan kacang polong cukup untuk membuat campuran seimbang.

Kedua daging.

Dalam wajan di panas tinggi, coklat beberapa potong ayam. Atas paha, stik drum, payudara ... itu semua baik. Jangan memasak daging sepenuhnya tapi coklat luar. Setelah kecoklatan, mengatur daging itu ke samping. Domba juga bisa menambah rasa bagus untuk paella Anda.

Ketiga menggabungkan semuanya.

Tutup bagian bawah panci paella dengan campuran beras. Tambahkan potongan ayam kecoklatan di atas. Tambahkan mentah Merguez (sosis domba pedas) dan filets ikan kecil digulung dan diikat dengan tusuk gigi atau string. Gunakan semua jenis ikan tapi pastikan bahwa dagingnya akan menggelar sama dengan baik. Tuangkan kaldu ayam di atas (jika kaldu hangat waktu memasak akan mengurangi). Catatan bahwa Anda juga dapat menambahkan anggur untuk rasa lebih. Tutup hidangan paella dan masak selama sekitar 45 menit di 350F atau sampai beras matang. Pada titik ini Anda dapat menambahkan udang mentah atau otot dan masak ditutup selama lima menit.

Singkatnya, rahasia untuk mempersiapkan paella yang sempurna adalah untuk membuat Anda sendiri!

Popularity: 1% [ ? ]

Grilled Chicken di Saus Kacang

Panggang dada ayam tanpa tulang di sate halus (kacang) dibumbui dengan saus anggur putih kecap dan bawang putih disajikan dengan Parmesan kembang kol bubur (bahkan lebih baik dari kentang tumbuk) dan kacang polong sugar snap & wortel beraksen dengan mentega dan air jeruk nipis. Hanya Bersih 14g Karbohidrat * -

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Tumis Ayam dengan Saus Krim Tarragon

Ayam tumis payudara dalam saus tarragon krim dibuat dengan anggur putih dan cuka anggur merah disajikan dengan kacang hijau dan air campuran kastanye dan campuran lezat asparagus jagung bakar dan merah peppers.1 Karbohidrat Melayani Penukaran: 6,5 Protein 4 Lemak 1,5 Butir 4 Vegetable1 .5 Buah 500 Kalori Gizi Panel

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Bayam dan Payudara Ayam Jamur Stuffed di Jamur Liar Demi-Glace

Oven panggang dada ayam tanpa tulang diisi dengan bayam cincang dan jamur atasnya dengan jamur liar demi-glace dibuat dengan kaldu daging lembu dan anggur putih disajikan bersama nasi campur berpengalaman dan campuran kacang hijau dan kuning.

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Jahe Bawang putih Ayam

Juicy panggang tanpa tulang dada ayam tanpa kulit dengan saus bawang putih jahe dibuat dengan anggur bawang putih panggang putih dan minyak wijen disajikan bersama nasi goreng coklat dan kacang polong sugar snap beraksen dengan biji wijen panggang hitam.

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Omaha Steaks 8 (3 oz) Payudara Ayam Mediterania

Ini dada ayam tanda tangan memiliki semua rasa yang besar dari Mediterania ... feta keju, bawang putih, lemon, anggur putih, bawang merah, rosemary dan oregano. Mereka hebat dalam, salad pita atau sebagai hidangan makan malam utama Anda. Sepenuhnya dimasak, dada ayam ini sangat sempurna untuk makan siang dan makan malam di perjalanan. Hanya panas dan melayani.

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Ayam, Brokoli & Penne

Potongan daging dada ayam putih, kukus brokoli & pasta penne melemparkan anggur putih & bawang putih saus krim.

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Ayam Tarragon dengan Spaghetti Gandum Utuh

Potong dadu ayam kami payudara tumis dengan saus tarragon krim - pengurangan bawang merah dan cuka tarragon anggur merah meminjamkan creaminess dan hanya sedikit menggigit. Kami baru saja menambahkan spaghetti gandum bersama dengan perpaduan tanda tangan kami dari panggang asparagus jagung manis dan paprika merah panggang.

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]

Dapur Kelangsungan Hidup: Belanja untuk Bahan

Anda sudah membaca resep Anda. Sekarang saatnya untuk pergi berbelanja untuk semua bahan untuk menciptakan karya kuliner Anda.

Buatlah daftar apa yang Anda butuhkan.
Apakah Anda memiliki bahan dalam saham? Apakah Anda memiliki cukup untuk resep Anda? Apakah bahan masih segar atau memiliki mereka manja? Daftar apa yang Anda hilang dan berapa banyak yang Anda butuhkan. Jika Anda hanya memasak untuk satu atau dua, tidak mendapatkan paket keluarga mudah rusak kecuali jika Anda dapat membekukan ekstra dan menggunakannya sebelum mendapat freezer terbakar. Rempah-rempah yang paling kering tetap cukup lama, tetapi dapat kehilangan potensi jika disimpan dalam yang hangat, tempat yang lembab.

Periksa iklan makanan.
Lihat apa yang ada di penjualan. Tidak ada gunanya dalam membayar lebih dari yang Anda perlu. Pertimbangkan berapa banyak orang yang sedang memasak untuk dan berapa banyak kulkas dan ruang freezer yang Anda miliki. Tidak ada tawar-menawar jika Anda tidak dapat menyimpan cukup lama untuk memasak dan memakannya. Sebuah panggang besar, misalnya, dapat cincang ke dalam potongan seukuran makan dan dibekukan, atau Anda bisa memasak semuanya, makan apa yang Anda inginkan, dan menyimpan sisanya untuk sandwich, sup, kaserol, dan makanan ringan - jika Anda memiliki lemari es atau freezer ruang untuk menyimpannya.

Menggunakan kupon: Kupon dapat menghemat uang atau dikenakan biaya.
Jika kupon tersebut untuk sesuatu yang Anda akan membeli pula, ada baiknya gunakan. Jika hanya merek yang berbeda, kupon membuatnya lebih murah daripada merek biasa Anda, dan Anda tidak bisa merasakan perbedaannya, menggunakannya. Jika satu-satunya alasan Anda membeli produk adalah dengan menggunakan kupon, lupakan saja! Jika itu sesuatu yang baru yang Anda ingin mencoba, dan Anda tidak harus membeli dalam jumlah besar, melihat harga dan memutuskan apakah itu bernilai uang kepada Anda. Silakan manjakan diri Anda sesekali. Memperlakukan sedikit membuat lebih mudah untuk tetap pada rutinitas sehat sisa waktu.

Berapa banyak yang harus Anda beli?
Sebagian besar supermarket memiliki harga yang tertera pada rak, dan menunjukkan harga satuan pada tiket. Kadang-kadang biaya paket yang lebih besar kurang per pon, atau ons, atau apa pun satuan yang digunakan. Kadang-kadang paket yang lebih kecil sebenarnya membeli lebih baik. Kalkulator kecil sangat murah saat ini bahwa mendapatkan satu untuk mengambil berbelanja dengan Anda dapat menghemat uang, terutama ketika salah satu merek, misalnya, daftar harga per pon dan yang lainnya menunjukkan harga per ons.

Dengan makanan yang harus beku atau didinginkan, atau buah-buahan segar dan sayuran yang memanjakan cepat (dikenal sebagai "tahan lama") hanya membeli sebanyak yang Anda dapat menggunakan sebelum mereka binasa. Para segar itu, lebih baik rasa dan gizi, sehingga, meskipun Anda dapat menyimpan banyak hal di dalam freezer untuk jangka panjang, lebih baik tidak menyimpannya untuk lebih dari beberapa minggu. (Melacak apa yang ada di freezer - semuanya tanggal saat berjalan di - sehingga tidak ada yang akan dimakamkan di belakang atau bawah selama bertahun-tahun pada suatu waktu.)

Sangat mudah untuk overbuy ketika ada yang dijual. Kemudian Anda berisiko baik harus makan begitu banyak bahwa Anda tidak dapat tahan membayangkan itu untuk waktu yang lama setelah itu, atau dipaksa untuk membuang beberapa ketika itu merusak.

Apakah merek nasional dengan harganya? Apakah rumah atau merek generik sama baiknya dengan merek nasional?

Semua supermarket rantai besar memiliki merek rumah atau produk generik jelas dikemas. Beberapa rantai memiliki keduanya. Periksa rantai lokal Anda, cobalah produk rumah, dan memutuskan untuk diri sendiri ketika (atau jika) Anda ingin menghabiskan sedikit lebih untuk merek nasional. Jika Anda benar-benar lebih memilih merek nasional, terutama non-tahan lama, menonton iklan, dan ketika ia pergi pada penjualan, persediaan. Banyak merek rumah yang dibuat oleh perusahaan yang sama yang membuat merek nasional. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa jaringan supermarket membeli dalam jumlah banyak, dan produsen tidak memiliki beban iklan.

Pokok persediaan yang setiap dapur perlu.
Tepung terigu, tepung maizena (untuk saus penebalan), mie dan berbagai macam pasta, nasi, minyak (sayuran, zaitun, kacang tanah), cuka (anggur putih, anggur merah, sari apel, polos suling), sup kalengan (kaldu sapi, ayam kaldu, tomat, krim jamur), rempah-rempah berbagai macam dan perasa (kering bawang oregano, cincang untuk hidangan Italia, garam, merica, setiap orang lain yang Anda suka.) Beli jumlah kecil pada item baru dan uji rasa sebelum stok.

Lain baik hal yang perlu di tangan.
Daging kaleng dan sayuran, mayones, mustard, saus tomat, saus salad favorit, saus lobak, siap makan sereal, oatmeal memasak cepat, Cream of Wheat, Cream Beras, bubur jagung, campuran saus, campuran minuman, setiap makanan favorit lainnya.

Dengan pointer dasar Anda harus baik pada cara untuk memiliki dapur yang lengkap dan pengalaman memasak yang besar.

Popularity: 1% [ ? ]