Negara sebagai roti jagung

Selamat datang ke Times Rumah! Kami ingin mengundang Anda untuk berlangganan kami RSS feed . Silahkan meninggalkan komentar dan beritahu kami pendapat anda tentang situs kami.

Tinggal di Pegunungan Appalachia, sebuah roti manis panas roti jagung segar yang keluar dari oven dengan aroma gurih sendiri adalah yang biasa seperti pegunungan bergulir di cakrawala. Tidak peduli siapa Anda bertanya, roti jagung hampir semua orang fixin 'untuk makan malam bisa membaca resep mereka sendiri langsung dari hati. Dan untuk setiap resep, ada roti jagung cara menyegarkan dapat disiapkan dan dinikmati!

Penduduk asli Amerika yang terkenal karena mereka "hidangan meminta kue" lebih dari 2.500 tahun sebelum orang Eropa pertama digerogoti tanah mereka. Kue abu Dish sebagaimana dimaksud pada kolonis, atau resep asli Amerika untuk roti jagung, campuran dari tepung jagung dan air dibungkus daun ek baik atau sekam jagung ditempatkan pada abu panas di atas api.

Setelah Eropa didirikan pemukiman di Pegunungan Appalachian , begitu pula popularitas roti jagung. "Hoecakes" adalah umum lezat disiapkan sebagai versi awal roti jagung. Sebagai cerita rakyat menjelaskan, roti goreng adalah hanya dipanggang diratakan oleh pekerja pada potongan logam pada cangkul atau meraup off tungku dengan pisau cangkul rata. Sepanjang tahun, roti jagung tumbuh ke favorit menu untuk pekerja biasa, serta individu terkenal seperti Thomas Jefferson dan Benjamin Franklin .

Ada bahan rahasia untuk membuat beberapa otentik bergaya country roti jagung. Salah satu adalah dengan menggunakan gandum dan tepung jagung unsifted. Bahan lain yang menambahkan beberapa membantah keaslian dengan resep adalah jagung putih. -Orang tua yang tinggal di gunung dan kaki bukit, benar-benar ahli di fine-tuning resep, tidak menggunakan gula atau tepung dalam adonan roti jagung. Dan, tentu saja, Anda akan memerlukan besi cor wajan, pra-dipanaskan dengan minyak daging untuk menambahkan kerak cokelat keemasan yang bagus untuk pone.Whether Anda itu adalah resep untuk roti sendok, goreng, roti cracklin, muffin jagung, atau sederhana wajan roti jagung, penikmat setiap berikut resep sendiri dan termasuk berbagai bahan sesuai selera mereka.

Salah satu resep favorit saya jagung roti adalah apa yang saya sebut sebagai "roti jagung dangkal." Saya memadukan bahan bersama-sama untuk roti jagung, dan hanya menguras dan tambahkan sekaleng penuh jagung seluruh kernel untuk adonan saya. Anda juga dapat menggunakan setengah sekaleng biji jagung. Namun Anda melayani sampai roti manis panas roti jagung, dengan penyebaran mentega, ini pasti akan meleleh di mulut Anda!

Popularity: 1% [ ? ]

Mudah Tips untuk Memasak Ikan

Amerika cenderung makan makan malam ikan dua kali lebih banyak di restoran seperti yang mereka lakukan di rumah sebagian besar karena mereka tidak yakin bagaimana benar mempersiapkan ikan. Berikut adalah beberapa tips rasa mudah dan umum tentang ikan memasak di rumah.

Ikan harus dibeli baik dibekukan atau sangat segar di pasar. Karena ikan halus, ikan segar tidak harus didinginkan selama lebih dari satu atau dua hari. Ikan beku harus dicairkan dengan baik sebelum dimasak dan kedua ikan beku dan segar harus dikeringkan dengan baik sebelum dimasak.

Salah satu metode yang paling populer ikan goreng ke pan goreng dalam jumlah dangkal minyak. Ikan putih harus dilapisi sebelum itu panci goreng untuk melindungi daging halus dari panas. Sebuah lapisan tepung putih atau gandum berpengalaman atau campuran tepung terigu, telur kocok dan tepung roti halus sudah cukup. Minyak zaitun atau kombinasi dari minyak dan mentega akan memberikan ikan yang kerenyahan lezat. Minyak harus dangkal, sekitar 1/8 inci, dan harus dipanaskan dalam besi cor atau berat wajan di atas api sedang sampai sekitar 365 derajat F. Ini cukup panas untuk membuat kubus kecil roti mendesis keras dan coklat di sekitar 45 detik. Tempatkan beberapa potong ikan dilapisi ke dalam wajan dan masak tanpa crowding mereka selama sekitar 2 sampai 3 menit di setiap sisi. Potongan tebal harus masak selama 5 sampai 6 menit pada sisi pertama dan untuk sekitar 4 menit di sisi lain.

Hindari terlalu matang ikan karena terlalu matang akan menyebabkan rasa kering dan sulit. Ikan putih akan berubah dari menggunakan warna untuk warna yang buram saat dimasak dan akan mulai mengelupas jika dilakukan. Ikan yang terlalu mudah serpih merupakan indikasi bahwa mungkin kering dan matang.

Grilling adalah cara yang bagus untuk memasak ikan lebih kokoh seperti kerapu, salmon, tuna, dan ikan todak. Pastikan bahwa panggangan dipanaskan dan dibersihkan dan diminyaki ringan sehingga ikan tidak akan menaatinya. Ikan yang lebih kuat dapat dimasak dengan lapisan cahaya atau tanpa lapisan apapun. Fillet lebih lembut harus dilapisi dan panggang dalam keranjang panggangan atau dipanggang di atas lembar tugas berat foil.

Salah satu cara termudah untuk memasak ikan adalah untuk panggang. Panaskan oven sampai 450 derajat F dan tempat ikan, berpengalaman dilapisi loyang ringan diminyaki atau loyang dangkal. Panggang ikan selama 10 menit per inci ketebalan. Seperti wajan penggorengan, ikan putih dimasak dengan benar ketika warnanya berubah buram dan mulai mengelupas ketika garpu dimasukkan ke pusat.

Panas sekali Oven banyak cara lain untuk menghasilkan ikan dimasak lezat. Musim dan melapisi ikan dengan baik sebelumnya. Panaskan broiler dan tempat ikan 5 sampai 6 inci di bawah ayam pedaging. Menonton ikan dengan hati-hati untuk menghindari terlalu matang. Fillet tebal harus dibalik proses memasak separuh jalan.

Oven microwave dapat digunakan untuk memasak hidangan ikan yang lezat. Gunakan resep favorit Anda untuk coating dan bumbu dan mencoba untuk membuat fillet bahkan ketebalan untuk hasil terbaik. Bagian tipis ikan dapat dilipat di bawah satu sama lain untuk membantu membuat fillet dalam ketebalan yang sama. Putar ikan di tengah-tengah waktu memasak jika microwave oven tidak memiliki meja putar. Biarkan ikan berdiri selama beberapa menit untuk menyelesaikan memasak. Gunakan tes warna dan serpihan untuk memeriksa kematangan akhir.

Terakhir, ikan dapat dikukus atau direbus dengan hasil yang sangat baik. Untuk uap ikan, tempatkan dalam logam atau kapal bambu. Tempatkan kukusan ke dalam panci yang memiliki air atau kaldu yang telah dibumbui dengan lemon, jahe, atau bumbu dari resep favorit Anda. Adalah penting bahwa cairan mencapai suhu mendidih tapi bukan suhu mendidih. Demikian pula, ikan dapat rebus dengan menurunkan ke dalam cairan yang mendidih tetapi tidak mendidih. Sebuah cairan mendidih akan memasak ikan terlalu cepat dan menyebabkan bagian luar ikan untuk terlalu matang. Cairan perburuan liar dapat mengandung herbal aromatik atau sayuran yang Anda nikmati. Waktu memasak hanya beberapa menit dan tergantung pada ketebalan ikan. Seperti biasa, menguji ikan untuk kematangan dengan warna dan tes serpihan.

Tips ini mudah dan akal sehat harus memberikan kepercayaan diri untuk persiapan makan malam ikan di rumah. Ikan merupakan sumber protein lezat dan harus dimasukkan secara teratur dalam diet yang sehat.

Popularitas: [16% ? ]

Rachael Ray Cast Iron Griddle Burner Double - Hijau

Dalam kurang dari lima tahun, Rachael Ray telah secara radikal mengubah cara Amerika memasak makan malam. Nya keren-gadis-sebelah kesombongan, catchphrases nya untuk teknik, dan ideologi dari makan malam sederhana, lebih murah dan tepat pada waktunya telah menjual miliaran buku dan menempatkannya di bagian atas tumpukan bakat televisi makanan personalities.This serbaguna panggangan / wajan combo sesuai lebih dari dua burner kompor memberikan Anda banyak ruang untuk memasak keluarga. Gunakan sisi wajan halus untuk membuat pancake dan telur cukup untuk semua orang. Flip itu berakhir, dan menggunakan panggangan untuk segalanya dari salmon menyengat dan kabobs sayur untuk burger tradisional dan anjing. Cast Konstruksi Besi menyediakan bahkan pemanasan dan retensi panas unggul. Oven aman untuk 500? F.? Permukaan enamel berwarna-warni berarti tidak ada pra-bumbu yang diperlukan. Beberapa kegunaan - Reversible - itu panggangan di satu sisi dan sebuah wajan di sisi lain Perhatikan item ini tidak dianjurkan untuk kaca / keramik kompor!

Klik di sini untuk Info lebih lanjut

Popularity: 1% [ ? ]