पाउला दीन चाकू संग्रह

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बिल्कुल सही Paella तैयारी के लिए गुप्त

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अंग्रेजी भाषा की अमेरिकी विरासत शब्दकोश के अनुसार, paella भगवा - अनुरूपित पकवान चावल, सब्जियों, मांस, चिकन और समुद्री खाने की अलग - अलग संयोजन के साथ बनाया है. शब्दकोश में भी बताते हैं कि पुरानी फ्रांसीसी और कातालान भाषाओं में, paella फ्राइंग पैन या पॉट का मतलब है. परंपरागत paella पैन फ्लैट है और बड़े व्यास की, यह भी प्रत्येक पक्ष पर संभालती हो सकता है.

वास्तव में, paella एक सबसे बहुमुखी व्यंजन बनाने की है. Paella भी महान बाहर फ्रिज साफ और बचे हुए मांस और सब्जियों का उपयोग किया जा रहा का लाभ दिया है. किसी भी संयोजन के अंत में महान रहस्य रसायन शास्त्र में है हो जाएगा. Paella एक डिश है कि आम तौर पर कई लोगों को खिलाने के लिए किया जाता है. इसके अलावा, paella काफी flavorful अगले दिन के रूप में स्वाद के मिश्रण को एक साथ हो और मजबूत किया है.

इस लेख बल्कि एक रूपरेखा है कि तीन बुनियादी कदम का पालन करने के लिए एक अद्भुत paella जबकि पाठक (महाराज!) अक्षांश छोड़ने के अपने स्वाद के लिए अनुकूलित करने के लिए रचनात्मक होना और पकवान अपने स्वयं के बनाने का वर्णन नुस्खा नहीं है .

पहले चावल

चावल का एक प्रकार है कि आप का उपयोग कर आराम कर रहे हैं का चयन करें. प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र लग रहा है लेकिन पता है कि paella सामग्री की एक बहुत कुछ शामिल है और यदि आप चावल की एक विशेष प्रकार के साथ अंतिम परिणाम के साथ खुश नहीं हैं, आप कचरे का एक बहुत कुछ के साथ अंत हो सकता है. बासमती भूरे रंग के, या जंगली चावल के साथ एक मिश्रण महान स्वाद और बुनावट जोड़ सकते हैं. धोने और खाना पकाने चावल के साथ संबंध है पैकेज पर निर्देशों का पालन करें. पतले कुछ लहसुन, प्याज और टमाटर काटना. गर्मी एक सॉस पैन और जैतून का तेल जोड़ें एक बार गर्म सॉस पैन (जल कि तेल धूम्रपान शुरू नहीं करता है यकीन है कि जैतून का तेल कैंसर और काफी अस्वस्थ है). एक बार तेल गर्म हो गया है, कच्चा चावल में फेंक देते हैं. ख़त्म कच्चा चावल यह एक मज़ेदार स्वाद देता है. या तो एक मिनट के लिए सॉस पैन में चावल भून चलो. कटा हुआ प्याज, लहसुन, टमाटर और जब तक वे नरम, लगातार मिश्रण जोड़ें. केसर, नमक और काली मिर्च के साथ स्पाइस. प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र लग रहा है. जीरा, लाल मिर्च विभिन्न ठीक जड़ी बूटी या यहाँ तक कि एक बिट दालचीनी या लौंग को आसानी से अपने खुद के स्वादिष्ट बनाने का मसाला के लिए जोड़ा जा सकता है. इस मिश्रण स्टोव पर अधिक है कि तीन से पांच मिनट के लिए नहीं होना चाहिए. निरंतर मिश्रण के साथ उच्च गर्मी में, सामग्री की कोई छड़ी है, लेकिन वे अच्छी तरह एक साथ मिश्रण होना चाहिए और नरम होना चाहिए. एक बार सभी सामग्री संयुक्त रहे हैं, और कुछ जमे हुए मटर में बर्नर मिश्रण से सॉस पैन को हटा दें. के लिए एक अच्छी तरह से संतुलित मिश्रण बनाने के लिए पर्याप्त मटर जोड़ें.

दूसरा मांस.

उच्च गर्मी, भूरे रंग के चिकन के कुछ टुकड़े पर एक फ्राइंग पैन में. ऊपरी जांघों, drumsticks, स्तन ... यह सब अच्छा है. क्या लेकिन पूरी तरह से बाहर भूरे रंग का मांस नहीं पकाना. एक बार बाहर साफ आता है, मांस अलग निर्धारित करें. भेड़ का बच्चा भी अपने paella महान स्वाद जोड़ सकते हैं.

तीसरा यह सब संयोजन.

कच्चा चावल के मिश्रण के साथ कवर paella पैन के नीचे. सेंकना के शीर्ष पर चिकन के टुकड़े जोड़ें. Merguez कच्चा (मसालेदार भेड़ का बच्चा सॉस) और छोटी मछली filets लुढ़का हुआ है और एक दन्तखुदनी या स्ट्रिंग के साथ fastened जोड़ें. मछली के किसी भी प्रकार का उपयोग करें, लेकिन यकीन है कि उसके मांस को अच्छी तरह से एक साथ करेंगे. शीर्ष पर कुछ चिकन शोरबा डालो (अगर शोरबा गर्म है खाना पकाने के समय कम हो जाएगा). ध्यान दें कि आप भी अधिक स्वाद के लिए शराब को जोड़ सकते हैं. कवर paella पकवान और 350F पर या जब तक चावल पकाया जाता है के बारे में 45 मिनट के लिए पकाना. इस बिंदु पर आप कच्चे चिंराट या मांसपेशियों को जोड़ने के लिए और पकाना एक और पांच मिनट के लिए खुला कर सकते हैं.

संक्षेप में, सही paella की तैयारी के लिए गुप्त अपने खुद के बनाने के लिए है!

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पाउला दीन 4 क्यूटी हस्ताक्षर. टोकरी और ढक्कन के साथ दीप Fryer

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- ऑरेंज सिलिकॉन हैंडल Rachael रे चीनी मिट्टी के बरतन 8 "लंबे दस्ते की कड़ाही ऑरेंज

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बेकन स्ट्रिप्स कड़ाके की धूप या प्याज caramelize करने के लिए यह 8 इंच Rachael रे cookware की नई लाइन से लंबे दस्ते की कड़ाही पर एक बर्गर शीर्ष. Stovetop, लंबे दस्ते की कड़ाही सुविधाओं एल्यूमीनियम निर्माण है कि जंग को तैयार नहीं है और कुशलता से तपता पर छोटे तलने के कार्यों के लिए एकदम सही है. चीनी मिट्टी के बरतन - enameled बाहरी भी गर्मी वितरित और गैर संवेदनशील stovetop सतहों पर घर्षण है. खाना पकाने और सफाई परेशानियों, एक nonstick कोटिंग लाइनों के लंबे दस्ते की कड़ाही आंतरिक कम. एक 7 इंच एल्यूमीनियम संभाल सुरक्षित है लंबे दस्ते की कड़ाही ओर rivets. सिलिकॉन रबर ergonomic आराम के लिए हैंडल को शामिल किया गया है. लंबी संभाल एक फांसी प्रयोजनों के लिए स्थापित छेद है. लंबे दस्ते की कड़ाही में अच्छी तरह से किराए ओवन में 400 डिग्री के लिए एफ nonstick इंटीरियर की प्रभावकारिता की रक्षा करने के लिए, हाथ से घर्षण दस्त पैड या cleansers के बिना लंबे दस्ते की कड़ाही धोना. Rachael रे खुले रेंज cookware के एक किस्म के लिए इस मद पूरक प्रदान करता है. थाइलैंड में निर्मित, लंबे दस्ते की कड़ाही एक सीमित जीवनकाल वारंटी के द्वारा कवर किया जाता है. लंबे दस्ते की कड़ाही 3 इंच द्वारा 8-1/2 द्वारा 15-1/5 उपायों और शिपिंग पर 1-1/2 पाउंड वजन का होता है. जेसिका Reuling

ग्राहक समीक्षा: Racheal लंबे दस्ते की कड़ाही रे

यह एक अद्भुत nonstick तलना पैन है. मैं बड़े आकार के स्वामित्व वाले हैं और वे उपयोग के एक वर्ष से अधिक के बाद उत्कृष्ट हालत में हैं. यह इतना कठिन है कि समय के साथ पिछले जाएगा एक अच्छी गुणवत्ता फ्राइंग पैन, और ये वास्तव में नहीं है!

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Rachael रे चीनी मिट्टी के बरतन 12 इंच लंबे दस्ते की कड़ाही, ब्लू, मीनाकारी

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किसी भी अच्छी तरह से सुसज्जित रसोईघर में सबसे अधिक इस्तेमाल किया pans के एक. Skillets sloped पक्षों इतना है कि खाद्य पदार्थों आसानी से बाहर स्लाइड. खाना पकाने omelets, पैनकेक्स, quesadillas, saut? आईएनजी सब्जियों, दिलों को भेदने steaks, मछली और पोल्ट्री के लिए इस्तेमाल किया. nonstick सतह के ऊपर उदासीन साफ ​​बनाता है. एक nonstick इंटीरियर आप कम वसा खाना पकाने का आनंद लें, जबकि खाद्य पदार्थ बाहर पैन के स्लाइड करने के लिए आसानी से की अनुमति देता है. Grippy सिलिकॉन संभालती है अपने हाथ और ओवन में आराम कर रहे हैं 400 तक सुरक्षित? F.In पांच साल से कम है, Rachael रे मौलिक अमेरिका बनाती है रात के खाने के रास्ते बदल गया है. पुस्तकों के उसे अकड़ दिलेर लड़की अगले दरवाजे, तकनीक के लिए उसे catchphrases, और उसे सरल, कम खर्चीला है और सिर्फ समय में रात के खाने विचारधारा अरबों बेच दिया है और उसे भोजन टेलीविजन व्यक्तित्व की प्रतिभा ढेर के शीर्ष पर रखा है.

ग्राहक समीक्षा करें: सर्वश्रेष्ठ मैं कभी स्वामित्व है पैन

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Rachael रे कास्ट आयरन डबल बर्नर रोटी पकाने का तवा ग्रीन

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लंबे दस्ते की कड़ाही पाउला दीन 8 इंच Nonstick ग्रीन,

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Rachael रे चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी 6 क्यूटी. © Sautà पान - ब्लू

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कम से कम पांच साल में, Rachael रे मौलिक जिस तरह से अमेरिका बनाती है रात के खाने के बदल गया है. पुस्तकों के उसे अकड़ दिलेर लड़की अगले दरवाजे, तकनीक के लिए उसे catchphrases, और उसे सरल, कम खर्चीला है और सिर्फ समय में रात के खाने विचारधारा अरबों बेच दिया है और उसे भोजन टेलीविजन की प्रतिभा ढेर के शीर्ष पर रखा पर्याप्त personalities.Big एक पशु की छाती, पूरी, या चिकन सूप का एक बड़ा राजभाषा 'पॉट सेंकना, हम प्यार से इस पॉट बड़ी माँ कहते हैं. जंबो saut? पान एक डिश रात्रिभोज में excels. यह गहरी, सीधे पक्षों के साथ परिवार के आकार पैन सिर्फ फ्राइंग चिकन या सिहर सॉस के बड़े समूहों के लिए सही है. अच्छा दिखने वाले चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी में पहने, भारी गेज एल्यूमीनियम और जल्दी से समान रूप से तपता है?? कोई हॉट स्पॉट. टिकाऊ nonstick इंटीरियर खाद्य पदार्थ आसानी से रिलीज और सफाई सरल बनाता है. स्टेनलेस स्टील संभालती है आराम सिलिकॉन पकड़ती है. देखें के माध्यम से संतुलित ग्लास ढक्कन

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पाउला दीन हस्ताक्षर 5 क्यू. दीप Saute पान

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पाउला दीन हस्ताक्षर 1-क्यूटी. Spouts साथ सॉस पैन खोलें

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क्यूटी - 1 spouts साथ सॉस पैन खोलें

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