The Secret at forberede den perfekte Paella
23 marts 2009 af admin
Gemt under Fremhævede og Opskrifter
| Samlet bedømmelse | Ingen stemmer |
Velkommen til Havearbejde Times! Vi vil gerne invitere dig til at abonnere på vores RSS-feed . Du efterlade en kommentar og lad os høre dine tanker om vores hjemmeside.
 | ||
 |
Ifølge The American Heritage Dictionary af det engelske sprog, er paella en safran-aromatiseret fad lavet med varierende kombinationer af ris, grøntsager, kød, kylling og fisk og skaldyr. Ordbog forklarer også, at i den gamle franske og catalansk sprog, paella betyder pande eller gryde. Den traditionelle paella pan er flad og med stor diameter, kan det også have håndtag på hver side.
Faktisk er paella en af de mest alsidige retter at gøre. Paella har også den fordel at være stor for at rense ud i køleskabet og bruge op sidesten kød og grøntsager. Enhver kombination i sidste ende vil være stor hemmelighed er i kemi. Paella er en ret, der generelt gjort at brødføde flere mennesker. Desuden, paella er ganske smagfuld den næste dag som de smag har haft tid til at blande sammen og blive stærkere.
Denne artikel er ikke en opskrift, men snarere en skitse, der beskriver de tre grundlæggende trin for at følge for at gøre en vidunderlig paella og efterlader læseren (kokken!) Spillerum til at være kreativ og gøre fadet deres egne ved at tilpasse det til deres smag .
Først ris.
Vælg en type ris, som du er komfortabel med. Du er velkommen til at eksperimentere, men vide, at paella indeholder en masse ingredienser, og hvis du er utilfreds med slutresultatet med en bestemt type ris, kan du ende op med en masse affald. Basmati, brun eller en blanding med vilde ris kan tilføje stor smag og konsistens. Følg vejledningen på pakken med hensyn til vask og madlavning ris. Hak noget løg, hvidløg og tomat. Varm en gryde og tilsæt olivenolie, når gryden er varm (sørg for at olien ikke begynder at ryge. Brændte olivenolie er kræftfremkaldende og temmelig usundt). Når olien er varm, kaste den ukogte ris. Stegning kogt ris giver det en nøddeagtig smag. Lad ris steges i gryden for et minut eller deromkring. Tilsæt hakket løg, hvidløg og tomat indtil de bliver bløde, blandes konstant. Spice med safran, salt og peber. Du er velkommen til at eksperimentere. Spidskommen, Cayenne forskellige fine urter eller endda en smule kanel eller nelliker kan nemt tilføjes til en aroma af din egen. Denne blanding bør ikke være på komfuret i mere end tre til fem minutter. Ved høj varme under konstant blanding, bør ingen af de ingredienser klæbe men de bør blandes godt sammen og blødgøre. Når alle ingredienserne er kombineret, fjernes gryden fra brænderen og bland i nogle frosne ærter. Tilføj nok ærter til at gøre en velafbalanceret blanding.
Anden kødet.
I en stegepande ved høj varme, brune nogle stykker af kylling. Overlår og underlår, bryster ... Det er alle gode. Du må ikke koge kødet helt, men brunt ydersiden. Når brunet satte kødet til side. Lamb kan også tilføje stor smag til din paella.
Tredje kombinere det hele.
Dækker bunden af paella panden med ubehandlede ris blandingen. Tilsæt de brunede kyllingestykkerne ovenpå. Tilsæt kogte Merguez (krydret lamme-pølser) og små fiskefileter rullet op og fastgøres med en tandstikker eller snor. Brug nogen form for fisk, men sørg for, at kødet vil holde godt sammen. Hæld lidt kylling bouillon på toppen (hvis suppen er varm kogetiden vil reducere). Bemærk, at du også kan tilføje vin til mere smag. Dæk paella fad og kog i cirka 45 minutter ved 350F eller indtil risene er kogt. På dette punkt kan du tilføje rå rejer eller muskler og kog udækket i yderligere fem minutter.
Kort sagt, er hemmeligheden at forberede den perfekte paella for at gøre den til din egen!
Popularitet: 1% [ ? ]
Omaha Steaks 4 (7,75 oz) kyllingebryst Artiskok Parmesan
23 marts 2009 af admin
Gemt under færdigretter, Forretter og hors d'oeuvres
| Samlet bedømmelse | Ingen stemmer |
Et imponerende måltid, der er hurtigt og nemt! Udbenet kylling bryster gnides med lækre italienske urter og parmesan ost, fyldt med artiskokhjerter, spinat, rød peber og en zesty parmesan sauce gøre dette forjættende entree en virkelig lækker smag.
Kunde anmeldelse: Not impressed
Jeg havde forventet store ting på grund af 1) pris og 2) Omaha Steaks navn. Dette produkt ikke lever op til forventningerne.
Kyllingebryst størrelse er rart og kokke op godt, men artiskok parmesan siver ud under tilberedningen og gør noget rod. Mest alle af fyldet oser ud og efterlader en kedelig (og frygteligt dyre) kyllingebryst.
Omaha Steaks tilbyder Kylling Cordon Bleu, som er bedre for både smagsløg og pengepung.
Popularitet: 1% [ ? ]
Herbed Kylling med ratatouille
17 marts 2009 af admin
Gemt under færdigretter, Forretter og hors d'oeuvres
| Samlet bedømmelse | Ingen stemmer |
En udbenet, uden skind kyllingebryst krydret og bagt med krydderurter serveret med en side af Ratatouille.
Popularitet: 1% [ ? ]
Mediterranean Kylling
14 marts, 2009 af admin
Gemt under færdigretter, Forretter og hors d'oeuvres
| Samlet bedømmelse | Ingen stemmer |
Grillet kyllingebryst i en klassisk Middelhavs-stil tapenade lavet med soltørrede tomater Kalamata oliven blandede urter og olivenolie serveret med israelske couscous blandet med ild-ristede squash zucchini løg og rød peber.
Popularitet: 1% [ ? ]
Omaha Steaks 4 (7,75 oz) kyllingebryst med Wild Rice
6 februar, 2009 af admin
Gemt under færdigretter, Forretter og hors d'oeuvres
| Samlet bedømmelse | Ingen stemmer |
Du vil nyde vores saftige, udbenet kyllingebryster med en storslået fyld af vilde ris og urter er bare sprængfyldt med ekstraordinær smag. Bare varme, tjene og nyde denne let at rette måltid!
Customer Review: meget velsmagende Omahas entree
Let at lave i ovnen, smager godt, og som med alle Omaha produkter indeholder kun den mildeste af krydderier. Kunne spise disse everynight i et år. Og de ser ud som på billedet!
Omaha har får god mad, alle deres ENTREES er restaurant kvalitet. Jeg plejede at være en "TV Dinner" type eater, at doven til at lave mad, nu spiser jeg kun Omahas, everynight!
Fantastisk produkt, fem stjerner!
Popularitet: 1% [ ? ]
Asian Hjem Gourmet Indisk Butter Chicken - Makhani
4 februar, 2009 af admin
Gemt under færdigretter, Forretter og hors d'oeuvres
| Samlet bedømmelse | Ingen stemmer |
Denne berømte Moghul parabol, en rig blanding af aromatiske urter, fløde eller yoghurt og tomatpure, bliver stegt kylling til en fisk egnet til en konge.
Popularitet: 1% [ ? ]
