País, com pa de blat de moro
24 març 2009 pel administrador
Filed under Consells d'aliments
| Nota global | No Ratings |
Una bala per l'hort! Ens agradaria convidar-lo a subscriure al nostre feed RSS . Si us plau, deixi un comentari i ens faci saber els seus pensaments sobre el nostre lloc.
-
- Imatge a través de Wikipedia
Viure en els Apalatxes, un pa de blat de moro calent de pa de blat de moro fresca que surt del forn, amb el seu saborós aroma propi és tan comú com les suaus muntanyes a l'horitzó. No importa qui se li pregunti, el pa gairebé Fixin a tothom 'el blat de moro per al sopar pot recitar-ne una pròpia directament del cor. I per cada recepta, hi ha una forma de pa de blat de moro estimulant pot ser preparat i gaudit!
Els nadius americans eren ben coneguts per la seva "plat de pastissos demanar" més de 2.500 anys abans dels primers europeus van envair les seves terres. Pastissos plat de cendra que fa pels colons, o el nadiu americà de la recepta de pa de blat de moro, una barreja de farina de blat de moro i l'aigua embolicat en fulles de roure o bé fulles de blat de moro es van col.locar a les cendres calentes al foc.
Una vegada que els europeus van establir assentaments en Montes Apalatxes , també ho va fer la popularitat de pa de blat de moro. "Panqueques" eren una deliciosa comuna preparada com una primera versió de pa de blat de moro. Com explica el folklore, el pa era un bunyol aixafat a el forn pels treballadors en la peça de metall en les seves aixades o recollir de llars per aplanats aixades. Al llarg dels anys, pa de blat de moro va créixer a preferits del menú per als treballadors ordinaris, així com a persones famoses com Thomas Jefferson i Benjamin Franklin .
Hi ha diversos ingredients secrets per fer autèntic estil rústic pa de blat de moro. Un és l'ús de gra sencer i la farina de blat de moro sense discernir. Un altre ingredient que afegeix alguns sostenen l'autenticitat de la recepta és de blat de moro blanc. Els veterans que viuen a la muntanya i els turons, els veritables experts en perfeccionar la recepta, no fer servir el sucre o la farina en el seu pa de blat de moro batut. I, per descomptat, vostè necessitarà un paella de ferro fos, prèviament escalfat, amb greix de cansalada per afegir un bar-daurat l'escorça al seu pone.Whether es tracta d'una recepta de pa de cullera, bunyols, pa Cracklin, panets de blat de moro, o una simple una paella de pa de blat de moro, cada coneixedor de la següent recepta de la seva pròpia i inclou diversos ingredients que s'adapten al seu gust.
Una de les meves receptes favorites de pa de blat de moro és el que em refereixo com "pa de blat de moro cursi." Jo barrejo els ingredients per al pa de blat de moro, i simplement escórrer i afegir una llauna plena de grans sencers de blat de moro a la meva massa. Pots també fer servir la meitat d'una llauna de grans de blat de moro. No obstant això, vostè servir un pa de blat de moro calent de pa de blat de moro, amb una extensió de la mantega, és segur que es fonen a la boca!
Popularitat: 1% [ ? ]



![Reblog aquest post [amb Zemanta]](http://img.zemanta.com/reblog_e.png?x-id=f70d4d4f-75d3-495c-9a2e-da62a38494b1)






































