Страна като царевичен хляб

Добре дошли в Градинарство Times! Ние бихме искали да ви поканим да се абонирате за нашата RSS емисия . Моля, оставете коментар и да споделите с нас вашите мисли за нашия сайт.

Живеейки в Апалачите, гореща царевичен хляб на царевичен хляб, току-що на фурната със собствен чубрица аромат е толкова често, колкото Ролинг планини на хоризонта. Без значение кого попитате, царевичен хляб почти всеки fixin "за вечеря може да рецитира своя собствена рецепта направо от сърцето. И за всяка рецепта, е една ободряваща царевица начин хляб може да се приготви и се радва!

Индианците са добре известни с тяхната "ястие поиска торти" над 2500 години преди първите европейци присвоил на своята земя. Торти съдомиялна пепел, както е посочено от колонисти, или Native American рецепта за царевичен хляб; смес от царевично брашно и вода, увити в или дъбови листа, или царевица обвивки са поставени върху гореща пепел на огъня.

След като европейците установи селища в Апалачите , така че е популярността на царевичен хляб. "Hoecakes" обща прекрасен подготвени като ранна версия на царевичен хляб. Като фолклор се обяснява, че хлябът е просто плоска раздробявам, изпечена от работниците на парче метал на техните мотики или прибирането им огнища от сплескани остриета мотика. През годините, царевичен хляб е нараснал до менюто фаворити за обикновените работници, както и печално известните личности като Томас Джеферсън и Бенджамин Франклин .

Има няколко тайни съставки, за да направи автентичен стил страна царевичен хляб. Един от тях е да се използва цялото зърно и unsifted царевично брашно. Друга съставка, някои твърдят, която добавя автентичност на рецептата е бяла царевица. Стария таймери, живеещи в планините и предпланините, истинските експерти за фина настройка на рецептата, не се използва захар или брашно в тяхната царевичен хляб тесто. И, разбира се, вие ще трябва тиган чугун, предварително загрята с бекон грес да добавите хубав златисто-кафява кора pone.Whether си, това е рецепта за лъжица хляб, хлебчета, cracklin хляб, кифли царевица, или просто тиган на царевичен хляб, всеки ценител следва своя собствена рецепта и включва различни съставки, за да подхождат на техния вкус.

Един от любимите ми рецепта за царевичен хляб е, което аз като "житен царевичен хляб." Слее съставките за царевичен хляб, и просто да се отцеди и добавете една пълна кутията на цялото ядро ​​царевица, за да ми тесто. Можете да използвате и половин консерва царевица ядки. Въпреки това ви служи гореща царевичен хляб, царевичен хляб, с разпространението на масло, то е, че да се стопи в устата си!

Популярност: 1% [ ? ]