سر لاعداد مثالي نيجرو

مرحبا بكم في الحدائق تايمز! نود أن ندعوك إلى الاشتراك في موقعنا آر إس إس . الرجاء ترك تعليق وإعلامنا أفكارك حول موقعنا.

	باكيواري Barware تخليص القهوة والشاي كوك أدوات كتب الطبخ تجهيزات المطابخ أدوات المائدة المفروشات هدية سلال ذواقة الأطعمة منزل حفظ الأجهزة الكبيرة في الهواء الطلق الحياة أجهزة صغيرة تخزين أدوات المائدة المكانس الكهربائية

ووفقا لقاموس التراث الأمريكي للغة الإنجليزية، نيجرو هو الطبق الزعفران النكهة مصنوعة من تركيبات مختلفة من الأرز والخضروات واللحوم والدجاج والمأكولات البحرية. في قاموس يفسر أيضا أن في اللغات الفرنسية والكتلانية قديم، نيجرو يعني مقلاة أو وعاء. عموم نيجرو التقليدية مسطح وقطرها كبير، فإنه يمكن أن يكون أيضا مقابض على كل جانب.

في الواقع، نيجرو هو واحد من الأطباق الأكثر تنوعا لجعل. نيجرو أيضا لديه ميزة كونها كبيرة لتنظيف الثلاجة، واستخدام ما يصل اللحوم بقايا والخضروات. وسوف يكون في نهاية المطاف أي مزيج كبير من السرية في الكيمياء. نيجرو هو الطبق الذي يتم عادة لإطعام عدد من الأشخاص. وعلاوة على ذلك، هو لذيذ جدا نيجرو في اليوم التالي كما الأذواق لديها الوقت لمزيج معا وتصبح أقوى.

هذه المادة ليست وصفة، بل مخططا أن يصف الخطوات الأساسية الثلاثة لمتابعة لجعل نيجرو رائع بينما يترك للقارئ (طاه!) على خط العرض إلى أن تكون خلاقة وجعل طبق الخاصة بهم عن طريق تخصيصه لأذواقهم .

لأول مرة الأرز.

حدد نوع من الأرز الذي كنت مرتاحا باستخدام. لا تتردد في تجربة ولكن نعرف أن نيجرو يحتوي على الكثير من المكونات، وإذا كنت غير راض عن النتيجة النهائية مع نوع معين من الأرز، وكنت قد ينتهي مع الكثير من النفايات. يمكن البسمتي، البني أو خليط مع الأرز البري إضافة ذوق كبير والملمس. اتبع التعليمات على العبوة فيما يتعلق الغسيل والطهي والأرز. ختم ناعما بعض البصل والثوم والطماطم. تسخن مقلاة ويضاف زيت الزيتون مرة واحدة في مقلاة ساخنة (تأكد من أن النفط لا يبدأ التدخين. زيت الزيتون المحروقة هي مادة مسرطنة وغير صحية للغاية). مرة واحدة في الزيت الساخن، ورمي في الأرز غير المطبوخ. الأرز غير المطبوخ القلي يعطي مذاقا جوزي. السماح لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأرز في القدر لمدة دقيقة او نحو ذلك. إضافة المفروم والبصل والثوم والطماطم حتى تلين، والاختلاط باستمرار. التوابل مع الملح والزعفران والفلفل. لا تتردد في تجربة. ويمكن بسهولة الكمون والاعشاب كايين غرامة مختلف أو حتى قليلا أو القرفة والقرنفل تضاف للنكهة خاصة بك. وينبغي أن لا يكون هذا الخليط في الفرن لثلاث إلى خمس دقائق أكثر ذلك. في درجة حرارة عالية مع الخلط المستمر، يجب أن أيا من هذه المكونات عصا ولكن ينبغي أن تخلط معا بشكل جيد وتليين. مرة واحدة يتم الجمع بين جميع المكونات، وإزالة قدر من الموقد والمزيج في بعض البازلاء المجمدة. إضافة البازلاء بما يكفي لجعل مزيج متوازن.

الثانية اللحوم.

في مقلاة على حرارة عالية، والبني بعض قطع من الدجاج. أعلى الفخذين، الأفخاذ والصدور ... انها جيدة جميع. لا طبخ اللحم تماما ولكن اللون البني من الخارج. احمر مرة واحدة، تعيين اللحوم جانبا. ويمكن أيضا إضافة نكهة خروف كبير لنيجرو الخاص.

ثالث يجمع بين كل ذلك.

تغطية الجزء السفلي من عموم نيجرو مع خليط الأرز غير المطبوخ. تضاف قطع الدجاج احمر على القمة. إضافة غير مطبوخة Merguez (النقانق لحم الضأن حار) وfilets الأسماك الصغيرة طيها وتثبيتها مع المسواك أو سلسلة. استخدام أي نوع من الأسماك ولكن تأكد من أن حمها تعقد معا بشكل جيد. صب بعض مرق الدجاج على رأس (إذا كان حساء دافئ وقت الطبخ ستخفض). لاحظ أنه يمكنك أيضا إضافة النبيذ لمزيد من النكهة. تغطية صحن نيجرو ويطهى لمدة 45 دقيقة تقريبا في 350F أو حتى ينضج الأرز. عند هذه النقطة يمكنك إضافة الروبيان الخام أو العضلات والطبخ وكشف عن آخر خمس دقائق.

وباختصار، فإن سرية لإعداد نيجرو الكمال هو لجعله الخاصة بك!

شعبية: 1٪ [ ؟ ]

من السهل نصائح للطهى السمك

الأميركيون يميلون إلى تناول العشاء الأسماك مرتين في العديد من المطاعم كما يفعلون في الداخل إلى حد كبير لأنها لم تكن متأكدا من كيفية الاستعداد بشكل صحيح الأسماك. وهنا بعض النصائح السهلة وإحساس مشترك حول طبخ السمك في المنزل.

ينبغي شراء الأسماك المجمدة أو الطازجة جدا في السوق. منذ الأسماك حساسة، وينبغي أن لا يكون السمك الطازج المبرد لأكثر من يوم أو يومين. وينبغي أن الأسماك المجمدة المذابة جيدا قبل أن يتم طهيها على حد سواء، وينبغي أن الأسماك المجمدة والطازجة والمجففة جيدا قبل الطهي.

أحد الأساليب الأكثر شعبية من طبخ السمك هو لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في كمية ضحلة للنفط. يجب أن تطلى السمك الأبيض قبل أن عموم مقلي من أجل حماية الجسد الحساسة من الحرارة. طلاء من المخضرمين الطحين الأبيض أو القمح الكامل أو خليط من الطحين والبيض للضرب وفتات الخبز غرامة غير كاف. وزيت الزيتون، أو مزيج من الزيت والزبدة تعطي سمكة هشاشة لذيذ. وينبغي أن تكون ضحلة للنفط، حوالي 1/8 بوصة، وينبغي مسخن في الحديد الزهر أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة إلى حوالي 365 درجة فهرنهايت وهذا هو ساخن بما يكفي لجعل مكعب صغير من الخبز همسة بصوت عال والبني حتى في حوالي 45 ثانية. ضع بضع قطع من السمك المغلفة في مقلاة بدون الازدحام وطبخه لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. وينبغي أن أثخن القطع يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق على الجانب الأول ونحو 4 دقائق على الجانب الآخر.

تجنب الإفراط في الأسماك بسبب الإفراط سيجعلها تتذوق الجافة والصعبة. والسمك الأبيض من تغيير لون شفاف إلى لون معتم عندما ينضج، وسوف يبدأ تقشر عندما يتم ذلك. الأسماك التي تقشر بسهولة أيضا هو إشارة إلى أنه قد يكون جاف ومطهو.

الاستجواب هو وسيلة رائعة لطهي أكثر ثباتا الأسماك مثل الهامور، سمك السلمون، والتونة، وسمك أبو سيف. فقط تأكد أن مسخن للشواء، ويتم تنظيفها ويتأهل بهذا الاستخفاف أن الأسماك لن التشبث به. ويمكن طهي السمك أكثر ثباتا مع طلاء خفيف أو من دون أي طلاء. وينبغي أن شرائح أكثر حساسية تطلى والمشوية في سلة شواء أو مشوي على ورقة الثقيلة من احباط.

واحدة من أسهل الطرق لطهي الأسماك هو خبز. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ووضع محنك، والأسماك مغلفة على ورقة 1 خبز مدهون خفيفا أو الخبز عموم ضحلة. خبز السمك لمدة حوالي 10 دقائق لكل شبر من السمك. كما هو الحال مع مقلاة، ينضج بشكل صحيح السمك الأبيض عندما يتحول لونه غير واضحة وأنه يبدأ لتقشر عند إدخال شوكة الى وسط البلدة.

حارق فرن آخر هو طريقة رائعة لإنتاج الأسماك المطبوخة لذيذ. الموسم، ومعطف السمك جيدا قبل الموعد المحدد. سخن التسمين والمكان السمك 5 إلى 6 بوصات تحت الفراريج. مشاهدة الأسماك بعناية لتجنب الإفراط. وينبغي أن تحول شرائح سمكا في منتصف الطريق من خلال الطهي.

يمكن استخدام المايكرويف لطهي طبق سمك لذيذ. استخدام الوصفة المفضلة لديك لطلاء والتوابل، ومحاولة لجعل شرائح سمك حتى للحصول على أفضل النتائج. ويمكن طي أرق أجزاء من الأسماك في ظل بعضها البعض للمساعدة في جعل شرائح سمك حتى 1. تدوير الأسماك في منتصف وقت الطهي إذا المايكرويف لا يملك القرص الدوار. السماح للأسماك الوقوف لبضع دقائق لإنهاء الطهي. استخدام اختبارات لون وتقشر للتحقق من وdoneness النهائي.

وأخيرا، يمكن على البخار أو السمك مسلوق مع نتائج ممتازة. الى بخار الأسماك، ووضعها في المعدن أو باخرة الخيزران. وضع الباخرة في وعاء يحتوي على ماء أو الأوراق المالية التي كانت محنك مع الليمون والزنجبيل والتوابل أو أي من وصفة المفضلة لديك. من المهم أن السائل يصل إلى درجة حرارة الغليان ولكن ليس إلى درجة حرارة الغليان. وبالمثل، يمكن مسلوق السمك عن طريق خفض ليصبح السائل الذي هو يجيش لكن ليس المغلي. وهناك غليان السائل طهي السمك بسرعة كبيرة جدا وتتسبب في الخارج من السمك لتفريط في الطبخ. يمكن للسائل الصيد غير المشروع يحتوي على أي عشبة عطرية أو الخضار التي تتمتعون بها. الطبخ مرات ليست سوى بضع دقائق وتعتمد على سمك السمك. كما هو الحال دائما، اختبار الأسماك لdoneness مع اللون والاختبارات تقشر.

يجب أن هذه النصائح السهلة وإحساس مشترك منح الثقة لإعداد عشاء السمك في المنزل. السمك هو مصدر لذيذ للبروتين وينبغي أن تدرج بانتظام في اتباع نظام غذائي صحي.

شعبية: [16٪ ؟ ]

الأرز مع الدجاج التوابل (2 حزمة)، و 1 من كل صندوق مزيج منقط بالألوان ومتعدد الحبوب ميدلي

مزارع الأرز نهر يقودنا اثنين من تركيبات لذيذ الأرز مع الدجاج التوابل التي هي سهلة لجعل. اختيار الفترة من 2 مربعات من ميدلي الحبوب موضوع (2)، صناديق من مزيج كاليكو، أو مربع واحد لكل منها. فكرة هدية فريدة من نوعها لطالب الخاص بك هو ذهب إلى أن الكلية. لا ننسى أنه طبق الجانب الصحي!

اضغط هنا لمزيد من المعلومات

شعبية: 1٪ [ ؟ ]

بقاء المطبخ: تسوق لمكونات

لقد قرأت لك وصفتك. الآن حان الوقت لتذهب للتسوق لجميع المكونات لخلق تحفة الطهي.

تقديم قائمة من ما تحتاجه.
هل لديك أي المكونات في الأسهم؟ هل لديك ما يكفي لصفتك؟ هي المكونات الطازجة لا يزال لديها أو أنها فاسدة؟ سرد ما كنت في عداد المفقودين، وكم كنت في حاجة. إذا كنت في الطبخ لمجرد واحد أو اثنين، لا تحصل على حزم الأسرة من المواد سريعة التلف ما لم تتمكن من تجميد إضافي واستخدامه حتى قبل أن يحصل على حرق المجمد. معظم التوابل الجافة تبقي الكثير من الوقت، ولكن يمكن أن يفقد قوة إذا المخزنة في المناطق الدافئة الرطبة.

التحقق من الإعلانات الغذائية.
ترى ما هو للبيع. ليس هناك معنى في دفع أكثر من لديك. النظر في كيفية العديد من الناس كنت الطبخ لوإلى أي مدى الثلاجة والفريزر لديك الفضاء. ليس هناك ما هو صفقة إذا كنت لا يمكن تخزينه لفترة كافية لطهي الطعام وتناوله. ومشوي كبير، على سبيل المثال، يمكن مقطعة وجبة الحجم القطع، والمجمدة، أو يمكنك طهي كل شيء، وأكل ما تريد، وإنقاذ ما تبقى لالسندويشات، يطبخ، الأوعية المقاومة للحرارة، والوجبات الخفيفة - إذا كان لديك الثلاجة أو الفريزر الفضاء لتخزينه.

استخدام القسائم: يمكن كوبونات انقاذ لكم الأموال أو يكلفك.
إذا كانت القسيمة عن شيء ما كنت قد اشتريت على أي حال، فإن الأمر يستحق باستخدام. اذا كانت مجرد علامة تجارية مختلفة، والقسيمة يجعل من أرخص من علامتك التجارية العادية، وأنت لا تستطيع تذوق الفرق، واستخدامها. إذا كان السبب الوحيد الذي كنت شراء المنتج هو لاستخدام القسيمة، وننسى! إذا كان لشيء جديد ان كنت ترغب في محاولة، وليس لديك لشراء كمية كبيرة، والنظر في الأسعار ويقرر ما اذا كان يستحق المال لك. والمضي قدما في علاج نفسك أحيانا. يعامل القليل تجعل من السهل على التمسك روتين صحي بقية الوقت.

إلى أي مدى ينبغي أن تشتري؟
معظم محلات السوبر ماركت لديها أسعار ملحوظ على الرفوف، وإظهار سعر الوحدة على التذكرة. أحيانا يتم استخدام تكاليف أكبر حزمة أقل للرطل الواحد، أو أوقية، أو أيا كان وحدة. أحيانا أصغر حزمة هو في الواقع أفضل شراء. الآلات الحاسبة الصغيرة هي رخيصة جدا في الوقت الحاضر أن الحصول على واحدة لاتخاذ التسوق معك يمكن ان يوفر لك المال، وخاصة عندما علامة تجارية واحدة، على سبيل المثال، يسرد سعر رطل الواحد، وآخر يظهر سعر أونصة الواحدة.

مع الأطعمة التي يجب أن تكون مجمدة أو مبردة، أو الفواكه والخضروات الطازجة التي تفسد بسرعة (المعروف باسم "سريعة التلف") شراء فقط بقدر ما يمكنك استخدامها قبل أن يموت. من أعذب هو عليه، كان ذلك أفضل للنكهة والتغذية، وهكذا، على الرغم من أن تتمكن من الحفاظ على الكثير من الاشياء في الثلاجة لفترات طويلة، فمن الأفضل عدم الاحتفاظ بها لأكثر من بضعة أسابيع. (تتبع ما هو في الفريزر - كل شيء تاريخ لأنه غني في - حتى يحصل على دفن أنه لا يوجد في الجزء الخلفي أو السفلي لسنوات في وقت واحد.)

فمن السهل حقيقية لoverbuy عندما تكون الأمور على بيع. ثم هل خطر وجود إما لأكل الكثير من ذلك أنك لا يمكن أن يقف التفكير في ذلك لوقت طويل بعد ذلك، أو إجبارهم على التخلص من بعض منه عندما يفسد.

من العلامات التجارية وطني يستحق هذا الثمن؟ هي بيت أو عام العلامات التجارية فقط جيدة مثل علامات تجارية وطنية؟

كل من سلسلة محلات السوبر ماركت الكبرى لديها علامات تجارية أو منزل المنتجات الجنيسة حزم بوضوح. بعض السلاسل على حد سواء. تحقق من سلاسل المحلي الخاص بك، في محاولة للمنتجات المنزل، وعندما تقرر لنفسك (أو إذا) كنت تريد أن تنفق أكثر من ذلك بقليل بالنسبة للعلامة التجارية الوطنية. إذا كنت تفضل حقا علامة تجارية وطنية، خصوصا في غير سريعة التلف، مشاهدة الإعلانات، وعندما تذهب للبيع، حتى الأوراق المالية. يتم إجراء العديد من العلامات التجارية منزل من قبل الشركات نفسها التي تجعل من العلامات التجارية الوطنية. والفرق الوحيد هو أن تشتري سلسلة متاجر في الكمية، والصانع ليس لديه حساب الاعلان.

التيلة اللوازم التي يحتاج كل مطبخ.
طحين لجميع الأغراض، نشا الذرة (لالمرق سماكة)، الشعرية المتنوعة، والمعكرونة، والأرز، والزيوت (النباتية وزيت الزيتون، الفول السوداني)، والخل (النبيذ الأبيض، النبيذ الاحمر، والتفاح، مقطر عادي)، والحساء المعلب (مرق اللحم والدجاج مرق، طماطم، كريم لعيش الغراب)، والتوابل والنكهات المتنوعة (المجففة والبصل المفروم، وتوابل للأطباق الإيطالية، والملح والفلفل، أي آخرين تريد.) شراء كميات صغيرة على عناصر جديدة واختبار طعم قبل بتخزين.

جيد للحفاظ على أشياء أخرى في متناول اليد.
اللحوم المعلبة والخضروات، والمايونيز والخردل وصلصة الطماطم وسلطة الضمادات المفضلة، وصلصة الفجل، الجاهزة للأكل الحبوب، دقيق الشوفان سريع الطبخ، وكريم من القمح، وكريم للأرز، والحصى، يمزج المرق، يمزج الشراب، أي غيرها من الأطعمة المفضلة لديك.

مع هذه المؤشرات الأساسية يجب أن تكون جيدا على طريقك إلى وجود مطبخ مجهز بشكل جيد وكبير تجربة الطهي.

شعبية: 1٪ [ ؟ ]