بلد مثل خبز الذرة

مرحبا بكم في الحدائق تايمز! نود أن ندعوك إلى الاشتراك في موقعنا آر إس إس . الرجاء ترك تعليق وإعلامنا أفكارك حول موقعنا.

الذين يعيشون في أبالاتشي، ورغيف خبز ساخن من الذرة الطازجة الخروج من الفرن مع رائحة لها لذيذا الخاصة غير شائعة مثل الجبال المتداول في الأفق. بغض النظر عمن تسأل، خبز fixin الجميع تقريبا "الذرة لتناول العشاء يمكن أن يقرأ وصفة خاصة بهم مباشرة من القلب. وعلى كل وصفة، وهناك ذرة طريقة تنشيط الخبز يمكن أن تكون مستعدة وتمتع!

وكان الأميركيون الأصليون معروفة على "طبق الكعك تسأل" أكثر من 2500 سنة قبل أول الأوروبيين تعدوا على أراضيهم. تم وضع خليط من دقيق الذرة والماء ملفوفة في أوراق البلوط أو قشور الذرة في الرماد الحار على النار؛ الكعك الرماد طبق على النحو المشار إليه من قبل المستعمرين، أو سكان أميركا الأصليين وصفة للخبز الذرة.

متى تم انشاؤه الأوروبيين المستوطنات في جبال الأبلاش ، وكذلك فعل شعبية من خبز الذرة. "Hoecakes" كانت لذيذة مشترك كما أعدت نسخة مبكرة من خبز الذرة. كما يشرح الفولكلور، وكان الخبز والمخبوزات فتت بالارض ببساطة من قبل العاملين على قطعة معدنية على المعاول، أو حصد من مداخن بواسطة شفرات مجرفة بالارض. على مر السنين، نمت خبز الذرة إلى الصفحات المفضلة في القائمة للعمال العاديين، وكذلك الأفراد الشائنة مثل توماس جيفرسون و بنجامين فرانكلين .

هناك عدة مكونات سرية لصنع الخبز والذرة بلد أصيلة على غرار. واحد هو استخدام الحبوب الكاملة ودقيق الذرة unsifted. عنصر آخر يقول البعض وهو ما يضيف إلى أصالة وصفة هو الذرة البيضاء. القدامى الذين يعيشون في الجبال والتلال، وخبراء حقيقيين في صقل وصفة، لا تستخدم السكر، أو دقيق الذرة في هذه العجين الخبز. وبطبيعة الحال، سوف تحتاج إلى مقلاة الحديد الزهر، وقبل ساخنة مع شحم الخنزير المقدد لإضافة لطيف ذهبي اللون البني لقشرة pone.Whether لكم انها وصفة للخبز ملعقة، الفطائر، والخبز cracklin، والكعك والذرة، أو بسيطة 1 مقلاة من الخبز والذرة، كل متذوق يلي وصفة حضارته، ويشمل مختلف المكونات لتناسب أذواقهم.

واحد من بلدي المفضل وصفات خبز الذرة هو ما أود أن أشير إلى أنها "خبز الذرة مبتذل". أنا مزج المكونات معا من أجل الخبز والذرة، واستنزاف ببساطة وإضافة علبة كاملة من نواة الذرة إلى الخليط كله لي. يمكنك أيضا استخدام نصف علبة من حبوب الذرة. ولكن هل تخدم حتى 1 رغيف خبز ساخن من الذرة، مع انتشار الزبد، فمن المؤكد أن تذوب في فمك!

شعبية: 1٪ [ ؟ ]