بلد مثل خبز الذرة

التصنيف الإجمالي

لا يوجد تقييم

مرحبا بكم في الحدائق تايمز! نود أن ندعوك إلى الاشتراك في موقعنا آر إس إس . الرجاء ترك تعليق وإعلامنا أفكارك حول موقعنا.

الذين يعيشون في أبالاتشي، ورغيف خبز ساخن من الذرة الطازجة الخروج من الفرن مع رائحة لها لذيذا الخاصة غير شائعة مثل الجبال المتداول في الأفق. بغض النظر عمن تسأل، خبز fixin الجميع تقريبا "الذرة لتناول العشاء يمكن أن يقرأ وصفة خاصة بهم مباشرة من القلب. وعلى كل وصفة، وهناك ذرة طريقة تنشيط الخبز يمكن أن تكون مستعدة وتمتع!

وكان الأميركيون الأصليون معروفة على "طبق الكعك تسأل" أكثر من 2500 سنة قبل أول الأوروبيين تعدوا على أراضيهم. تم وضع خليط من دقيق الذرة والماء ملفوفة في أوراق البلوط أو قشور الذرة في الرماد الحار على النار؛ الكعك الرماد طبق على النحو المشار إليه من قبل المستعمرين، أو سكان أميركا الأصليين وصفة للخبز الذرة.

متى تم انشاؤه الأوروبيين المستوطنات في جبال الأبلاش ، وكذلك فعل شعبية من خبز الذرة. "Hoecakes" كانت لذيذة مشترك كما أعدت نسخة مبكرة من خبز الذرة. كما يشرح الفولكلور، وكان الخبز والمخبوزات فتت بالارض ببساطة من قبل العاملين على قطعة معدنية على المعاول، أو حصد من مداخن بواسطة شفرات مجرفة بالارض. على مر السنين، نمت خبز الذرة إلى الصفحات المفضلة في القائمة للعمال العاديين، وكذلك الأفراد الشائنة مثل توماس جيفرسون و بنجامين فرانكلين .

هناك عدة مكونات سرية لصنع الخبز والذرة بلد أصيلة على غرار. واحد هو استخدام الحبوب الكاملة ودقيق الذرة unsifted. عنصر آخر يقول البعض وهو ما يضيف إلى أصالة وصفة هو الذرة البيضاء. القدامى الذين يعيشون في الجبال والتلال، وخبراء حقيقيين في صقل وصفة، لا تستخدم السكر، أو دقيق الذرة في هذه العجين الخبز. وبطبيعة الحال، سوف تحتاج إلى مقلاة الحديد الزهر، وقبل ساخنة مع شحم الخنزير المقدد لإضافة لطيف ذهبي اللون البني لقشرة pone.Whether لكم انها وصفة للخبز ملعقة، الفطائر، والخبز cracklin، والكعك والذرة، أو بسيطة 1 مقلاة من الخبز والذرة، كل متذوق يلي وصفة حضارته، ويشمل مختلف المكونات لتناسب أذواقهم.

واحد من بلدي المفضل وصفات خبز الذرة هو ما أود أن أشير إلى أنها "خبز الذرة مبتذل". أنا مزج المكونات معا من أجل الخبز والذرة، واستنزاف ببساطة وإضافة علبة كاملة من نواة الذرة إلى الخليط كله لي. يمكنك أيضا استخدام نصف علبة من حبوب الذرة. ولكن هل تخدم حتى 1 رغيف خبز ساخن من الذرة، مع انتشار الزبد، فمن المؤكد أن تذوب في فمك!

شعبية: 1٪ [ ؟ ]

من السهل نصائح للطهى السمك

التصنيف الإجمالي

لا يوجد تقييم

الأميركيون يميلون إلى تناول العشاء الأسماك مرتين في العديد من المطاعم كما يفعلون في الداخل إلى حد كبير لأنها لم تكن متأكدا من كيفية الاستعداد بشكل صحيح الأسماك. وهنا بعض النصائح السهلة وإحساس مشترك حول طبخ السمك في المنزل.

ينبغي شراء الأسماك المجمدة أو الطازجة جدا في السوق. منذ الأسماك حساسة، وينبغي أن لا يكون السمك الطازج المبرد لأكثر من يوم أو يومين. وينبغي أن الأسماك المجمدة المذابة جيدا قبل أن يتم طهيها على حد سواء، وينبغي أن الأسماك المجمدة والطازجة والمجففة جيدا قبل الطهي.

أحد الأساليب الأكثر شعبية من طبخ السمك هو لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في كمية ضحلة للنفط. يجب أن تطلى السمك الأبيض قبل أن عموم مقلي من أجل حماية الجسد الحساسة من الحرارة. طلاء من المخضرمين الطحين الأبيض أو القمح الكامل أو خليط من الطحين والبيض للضرب وفتات الخبز غرامة غير كاف. وزيت الزيتون، أو مزيج من الزيت والزبدة تعطي سمكة هشاشة لذيذ. وينبغي أن تكون ضحلة للنفط، حوالي 1/8 بوصة، وينبغي مسخن في الحديد الزهر أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة إلى حوالي 365 درجة فهرنهايت وهذا هو ساخن بما يكفي لجعل مكعب صغير من الخبز همسة بصوت عال والبني حتى في حوالي 45 ثانية. ضع بضع قطع من السمك المغلفة في مقلاة بدون الازدحام وطبخه لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. وينبغي أن أثخن القطع يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق على الجانب الأول ونحو 4 دقائق على الجانب الآخر.

تجنب الإفراط في الأسماك بسبب الإفراط سيجعلها تتذوق الجافة والصعبة. والسمك الأبيض من تغيير لون شفاف إلى لون معتم عندما ينضج، وسوف يبدأ تقشر عندما يتم ذلك. الأسماك التي تقشر بسهولة أيضا هو إشارة إلى أنه قد يكون جاف ومطهو.

الاستجواب هو وسيلة رائعة لطهي أكثر ثباتا الأسماك مثل الهامور، سمك السلمون، والتونة، وسمك أبو سيف. فقط تأكد أن مسخن للشواء، ويتم تنظيفها ويتأهل بهذا الاستخفاف أن الأسماك لن التشبث به. ويمكن طهي السمك أكثر ثباتا مع طلاء خفيف أو من دون أي طلاء. وينبغي أن شرائح أكثر حساسية تطلى والمشوية في سلة شواء أو مشوي على ورقة الثقيلة من احباط.

واحدة من أسهل الطرق لطهي الأسماك هو خبز. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ووضع محنك، والأسماك مغلفة على ورقة 1 خبز مدهون خفيفا أو الخبز عموم ضحلة. خبز السمك لمدة حوالي 10 دقائق لكل شبر من السمك. كما هو الحال مع مقلاة، ينضج بشكل صحيح السمك الأبيض عندما يتحول لونه غير واضحة وأنه يبدأ لتقشر عند إدخال شوكة الى وسط البلدة.

حارق فرن آخر هو طريقة رائعة لإنتاج الأسماك المطبوخة لذيذ. الموسم، ومعطف السمك جيدا قبل الموعد المحدد. سخن التسمين والمكان السمك 5 إلى 6 بوصات تحت الفراريج. مشاهدة الأسماك بعناية لتجنب الإفراط. وينبغي أن تحول شرائح سمكا في منتصف الطريق من خلال الطهي.

يمكن استخدام المايكرويف لطهي طبق سمك لذيذ. استخدام الوصفة المفضلة لديك لطلاء والتوابل، ومحاولة لجعل شرائح سمك حتى للحصول على أفضل النتائج. ويمكن طي أرق أجزاء من الأسماك في ظل بعضها البعض للمساعدة في جعل شرائح سمك حتى 1. تدوير الأسماك في منتصف وقت الطهي إذا المايكرويف لا يملك القرص الدوار. السماح للأسماك الوقوف لبضع دقائق لإنهاء الطهي. استخدام اختبارات لون وتقشر للتحقق من وdoneness النهائي.

وأخيرا، يمكن على البخار أو السمك مسلوق مع نتائج ممتازة. الى بخار الأسماك، ووضعها في المعدن أو باخرة الخيزران. وضع الباخرة في وعاء يحتوي على ماء أو الأوراق المالية التي كانت محنك مع الليمون والزنجبيل والتوابل أو أي من وصفة المفضلة لديك. من المهم أن السائل يصل إلى درجة حرارة الغليان ولكن ليس إلى درجة حرارة الغليان. وبالمثل، يمكن مسلوق السمك عن طريق خفض ليصبح السائل الذي هو يجيش لكن ليس المغلي. وهناك غليان السائل طهي السمك بسرعة كبيرة جدا وتتسبب في الخارج من السمك لتفريط في الطبخ. يمكن للسائل الصيد غير المشروع يحتوي على أي عشبة عطرية أو الخضار التي تتمتعون بها. الطبخ مرات ليست سوى بضع دقائق وتعتمد على سمك السمك. كما هو الحال دائما، اختبار الأسماك لdoneness مع اللون والاختبارات تقشر.

يجب أن هذه النصائح السهلة وإحساس مشترك منح الثقة لإعداد عشاء السمك في المنزل. السمك هو مصدر لذيذ للبروتين وينبغي أن تدرج بانتظام في اتباع نظام غذائي صحي.

شعبية: [16٪ ؟ ]

راشيل راي الحديد الزهر الشواية الشعلة مزدوجة - الأخضر

التصنيف الإجمالي

لا يوجد تقييم

في أقل من خمس سنوات، تغيرت راشيل راي جذري في طريقة أمريكا الطهاة عشاء. باعوا لها مرح، بنت المجاور اختيال، الشعارات لها للتقنيات، وأيديولوجية لها عشاء من أبسط أقل تكلفة، وفقط في وقت المليارات من الكتب وضعت لها في الجزء العلوي من كومة من المواهب تلفزيون الغذائية personalities.This تنوعا شواء / الشواية السرد يناسب أكثر من الشعلات موقد 2 مما يتيح لك مجالا رحبا للطبخ أسرة. استخدام الجانب الشواية على نحو سلس لتقديم ما يكفي من الفطائر والبيض على الجميع. ما يزيد على الوجه، واستخدام شواء في كل شيء من سمك السلمون المشوي وkabobs الخضروات إلى اللحوم التقليدية والكلاب. يلقي البناء الحديد ويوفر التدفئة ومتفوقة حتى الاحتباس الحراري. سخن آمن إلى 500؟ F. سطح المينا الملونة يعني عدم وجود مطلوب ما قبل بهار. متعددة الاستخدامات - عكوس - انها شواء على جانب واحد والشواية 1 من ناحية أخرى يرجى ملاحظة لا ينصح هذا البند للزجاج / stovetops السيراميك!

اضغط هنا لمزيد من المعلومات

شعبية: 1٪ [ ؟ ]